Dieta fiecărei persoane trebuie să includă preparate din dovleac. Conține multe substanțe utile. Mulți consideră că nu este gustoasă, dar pur și simplu nu au încercat să gătească mâncăruri conform rețetelor necesare.
Dacă coaceți un dovleac în cuptor, aproape toate substanțele utile vor fi păstrate în el. Există mai multe tipuri de rețete de prăjire a dovleacului.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 dovleac
- - zahăr
- - rozmarin
- - dragă
- - busuioc,
- - ouă de pui,
- - mere.
Manual de instrucțiuni
1
Dovleacul este dulce.
Semințe de dovleac decojite și de floarea soarelui. Pulpa se taie în pătrate de 4 la 4 cm, cu 0, 5 litri. Apele iau 0, 2 kg de zahăr și prepară sirop dulce. Fierbeți siropul, apoi puneți felii de dovleac în el și gătiți timp de 7 minute. Apoi puneți bucățile pe o foaie de copt și dați la cuptor la 180 de grade 25 de minute. Un astfel de fel de mâncare poate fi presărat cu scorțișoară deasupra înainte de servire.
2
Dovleac dulce.
Tăiați dovleacul împreună cu coaja în bucăți mici și așezați pe o foaie de copt într-un strat uniform. Toarnă totul în apă și coace 30 de minute la 180 de grade. Apoi presărați dovleacul cu zahăr și coaceți încă 7 minute. Zaharul poate fi înlocuit cu miere.
3
Dovleac cu ierburi.
Pielea este îndepărtată din dovleac și toate semințele sunt eliminate în interior. Se taie în felii. Fiecare bucată se freacă cu ulei de măsline, stropită cu rozmarin sau busuioc. Se întinde pe o foaie de copt și se coace 25 de minute. Dovleac asezonat cu smantana. Poate fi consumat ca mâncare separată sau ca mâncare laterală pentru fructe de mare.
4
Dovleac cu mere.
Pulpa de dovleac se taie în felii mici, amestecată cu mere râșnite și zahăr. Totul trebuie învelit în folie. Se coace timp de 35 de minute la 200 de grade.
5
Dovleac cu mere 2 reteta.
Felii de dovleac și mere înăbușite în apă timp de 10 minute. Apoi se răcește. Ouăle de pui sunt procesate, proteinele și gălbenușul sunt separate. Gălbenușurile sunt amestecate cu zahărul, iar proteina este sărată și bătută. Pentru 1 kg de mere cu dovleac vei avea nevoie de 3 ouă. Apoi gălbenușurile se amestecă cu dovleacul. Toate se pun pe o foaie de copt și se toarnă proteine deasupra. Se coace 15 minute. Se recomandă să mănânci rece.