Millet - groase „capricioase” pentru a-l găti corect, trebuie să aveți anumite cunoștințe. Un aragaz lent va ajuta gazda să simplifice cât mai mult procesul de preparare a terciului de mei și va avea un gust mai bun decât orice desert! În plus, este foarte convenabil să gătiți terci, seara, iar dimineața, pentru a servi un fel de mâncare cald, moale, gustos și sănătos pentru micul dejun.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 cană de mei cu mai multe cupe;
- - 2 cani multi-apă;
- - 2 pahare multi lapte;
- - 25 grame de unt;
- - o mână de stafide;
- - 3-4 lingurițe de zahăr;
- - 1/2 linguriță de sare.
Manual de instrucțiuni
1
Măsurați cantitatea potrivită de mei, turnați-o într-un bol și clătiți în 3-4 ape. În același bol, se toarnă mei cu apă clocotită, se amestecă cu o lingură și se scurge apa. Se toarnă din nou apă clocotită, se amestecă și se aruncă meiul pe o sită.
2
Puneți meiul spălat și aburit în vasul multicooker, adăugați 2 cani multi-apă și puneți hrișca în multicooker, astfel încât lichidul să se evapore în timpul gătitului. Nimic mai mult de adăugat!
3
După ce programul de hrișcă s-a încheiat, deschideți aragazul lent, adăugați zahăr, sare, unt, stafide spălate, lapte la mei, amestecați totul și puneți la gătit acum în modul „terci de lapte”. La sfârșitul programului, puneți cantitatea potrivită de terci pe o farfurie, puteți decora cu fructe de pădure, gem, miere și așa mai departe - oricine iubește. Dacă terciul pare gros, îl puteți dilua cu lapte sau smântână.
Fii atent
După finalizarea programului, multicooker-ul va trece automat la modul „încălzire”, în care terciul va rămâne fierbinte timp de câteva ore, gata de a fi servit pe masă.