Piersică suculentă, aromată, dulce - un adevărat fruct „preferat” al adulților și copiilor. Pielea sa pufoasă este plăcută la atingere, carnea delicată este perfect absorbită, iar aroma de gură este recunoscută de oamenii de știință ca un adevărat antidepresiv de origine naturală. Totuși, acesta nu este singurul beneficiu al piersicii. Este unul dintre cele mai importante fructe pentru oameni și există multe motive.
Alege-ti reteta
Vitamine și minerale
Fructele de piersici sunt o magazie fără de care corpul uman nu poate funcționa normal. În primul rând, vorbim despre vitaminele B, precum și C, E, K și PP. Împreună, se „susțin” reciproc și protejează sistemul circulator și nervos, precum și organele interne de boli grave. Nu este surprinzător faptul că fructele pufoase sunt considerate unul dintre cele mai eficiente mijloace în lupta împotriva deficienței de vitamine.
Beneficiile piersicii se explică și prin conținutul ridicat de caroten - pigmentul care îi conferă o culoare caracteristică portocaliu-roz. Așadar, utilizarea acestui fruct ca aliment are un efect benefic asupra vederii, previne acumularea radicalilor liberi în celule, are un efect imunostimulator și este, de asemenea, un profilactic împotriva cancerului.
Potasiul, în care este atât de bogat piersicul, îl face o descoperire valoroasă pentru pacienții care suferă de boli ale sistemului cardiovascular. Iar prezența fierului în compoziția sa vă permite să faceți față eficient anemiei.
Beneficiile piersicii sunt clar demonstrate în lupta împotriva constipației. Este vorba despre fibre, care acționează în tractul gastrointestinal ca o perie delicată, curățându-l de toxine și toxine. Din același motiv, nu este nevoie să exagerați în a-l mânca: în cantități mari, piersicul are un efect laxativ puternic.