Oamenii care duc un stil de viață sănătos știu în primul rând beneficiile nucilor. Nuci, migdale, caju, brazilian, alune, nuci - toate cu gusturi atât de diferite, dar există ceva care le unește: un depozit de substanțe utile, minerale și vitamine.
Alege-ti reteta
Nucile conțin o mulțime de substanțe sănătoase.
Elementele nutritive, oligoelementele și vitaminele din toate nuci, fără excepție, sunt echilibrate de minune. Compoziția minerală a nuci este mai bogată decât fructele de aproape 3 ori. Nucile conțin fier, fosfor, magneziu, calciu, potasiu, iar aceasta nu este întreaga listă de minerale. Vitamina E, care este o prevenție puternică împotriva bolilor de inimă și cancerului, se găsește în aproape toate tipurile de nuci.
De exemplu, nucile în conținut de vitamina C au depășit citricele de 50 de ori. Și pentru a satura corpul cu o doză zilnică de vitamina B2, este suficient să mănânci doar două grame de nuci de pin.
Nucile ne fac sa aratam bine
Compoziția nucii include acid folic, ele eliminând și toxinele din organism. Oamenii de știință spun că dacă se introduce o mână de nuci în micul dejun zilnic, atunci ne putem extinde tinerețea și avem un aspect odihnit și, prin urmare, proaspăt. Nucile au un efect benefic asupra sistemului nervos și ajută în lupta împotriva insomniei.
În timpul dietelor, nu este nevoie să abandonați nuca
Chiar și pentru cei care vor să slăbească, nuci nu vor dăuna dacă sunt folosite cu moderație. Și totul pentru că conțin grăsimile potrivite - acizi grași nesaturați omega-3. Dacă comparați toate nucile, atunci nuca de anacard va fi cea mai scăzută în calorii, în plus, este un antioxidant excelent și sporește imunitatea.
Nuts - Friends of Vegetarians
Nucile sunt populare printre vegetarieni datorită conținutului ridicat de proteine. Cu toate acestea, ar trebui să știm că nuci nu sunt alimente ușoare și, prin urmare, nu le puteți mânca decât o mână pe zi.
Nucile ajută la combaterea stresului
Nucile (în special fisticul) au un efect tonic și, prin urmare, sunt pur și simplu necesare pentru depresie, stres sau oboseală cronică. Chiar și tensiunea nervoasă foarte puternică este îndepărtată cu câteva nuci.
Nuci - un stimulent al activității mentale
Toate nucile, fără excepție, activează creierul, dar o nucă este considerată lider. Conține un număr mare de acizi grași polinesaturați, deci necesari pentru activitatea mentală deplină.
Nuci - furnizori de vitamine pe tot parcursul anului
Nucile nu își pierd proprietățile benefice în timpul păstrării pe termen lung. Dar pentru că sunt o soluție gustoasă și utilă la problema lipsei de vitamine în timpul iernii, când există o lipsă acută de fructe și legume.
Este de preferat să păstrați nuci în frigider, deoarece din cauza conținutului ridicat de grăsimi în căldură, acestea se pot deteriora rapid.
Nucile întăresc imunitatea
Mâncarea nuci reduce riscul de boli de inimă. Inima, creierul și ficatul ajută la întărirea unui nuc. Alunele nu permit acumularea colesterolului în sânge, nu este contraindicat nici pentru pacienții cu diabet. Migdalele sunt utile pentru astm, îmbunătățesc vederea și curăță organismul.
Multe nuci sunt indicate pentru îmbunătățirea intestinelor, a ficatului și a rinichilor și au, de asemenea, un efect pozitiv asupra sistemului reproducător, atât la bărbați, cât și la femei.