Dacă mai aveți gălbenușuri de bezea, atunci această plăcintă este o modalitate excelentă de a le recicla!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- La forma rotundă 26 cm:
- 5 gălbenușuri;
- 125 g zahăr;
- 125 g ulei de măsline;
- 400 g lapte condensat fiert;
- 225 g de făină;
- 1, 25 tsp praf de copt;
- 180 g de nuci preferate.
Manual de instrucțiuni
1
Cu ajutorul unui mixer, bateți gălbenușurile și zahărul până la alb. Adăugați laptele condensat și uleiul vegetal. Bate bine până se netezește.
2
Cerneti faina cu praful de copt si combinati cu ingredientele lichide. Se frământă până la neted.
3
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se macină nucile în firimitură medie și se amestecă în aluat. Aliniem formularul cu pergament și punem aluatul în el. Îl trimitem la cuptor pentru 40 - 50 minute. O scobitoare va ieși din tortul terminat uscat! Se răcește, se taie și se servește la o ceașcă de ceai fierbinte. Bon pofta!