Nu cu mult timp în urmă, în Rusia a fost emisă o nouă lege privind vânzarea băuturilor alcoolice. Acesta interzice vânzarea băuturilor care conțin alcool noaptea. În acest sens, au apărut dispute cu privire la faptul că berea non-alcoolică este considerată a fi un produs numit bere alcoolică.
Alege-ti reteta
Ce înseamnă termenul de bere?
Pentru a înțelege dacă berea non-alcoolică este un produs alcoolic, trebuie definită o definiție a unei băuturi precum berea. Pe baza articolului legii privind controlul circulației și producției de alcool etilic sau a oricăror produse alcoolice, precum și pe controlul utilizării acestor produse (care, întâmplător, nu se referă la clasificarea berii drept „non-alcoolice” și „alcoolice”), putem citi acea bere este un produs alcoolic care include alcool etilic produs în timpul fermentației mustului de bere produs de fabricarea de malț.
Berea include și hamei, apă, drojdie de bere, aditivi aromatici și aromatizanți.
Aparent, în acest articol, berea este un produs alcoolic finit, care nu conține mai mult de 0, 5 la sută alcool etilic. Berea non-alcoolică este bere în care conținutul de alcool este mai mic de 0, 5 la sută. Și îl produc prin eliminarea alcoolului etilic din produsul finit care conține alcool. Din toate cele de mai sus, putem concluziona: deoarece berea non-alcoolică conține mai puțin de 0, 5 la sută alcool etilic, atunci prin definiție o astfel de băutură nu este un produs alcoolic.
Cu toate acestea, pe baza aceleiași definiții, berea nu poate fi numită bere.
Cu toate acestea, producătorii numesc această bere de băutură și, prin urmare, din definiția generală a berii, berea non-alcoolică poate fi considerată un produs alcoolic.
În unele magazine, berea fără alcool poate fi cumpărată chiar și noaptea, deoarece vânzătorii subliniază faptul că nu există alcool într-o astfel de băutură. Dacă în aceste magazine au decis să nu atribuie bere nealcoolică produselor care conțin alcool, ea este uneori vândută chiar și copiilor. Se dovedește că un copil cu vârsta mai mare poate veni acolo și să cumpere orice cantitate de bere fără alcool. O astfel de situație este categoric periculoasă, deoarece chiar și 0, 5% alcool din fiecare poate duce la o consecință serioasă dacă nu beți o bere de bere, ci mai multe.