Prunele nu sunt numai gustoase, ci și sănătoase. Chiar și atunci când sunt uscate, prunele își păstrează proprietățile benefice. Prunele au un efect tonic, crescând eficiența. Coacerea cu ea va fi un delicios dulce sănătos.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 380 g prune;
- - 300 g de făină;
- - 250 ml suc de mere sau vin;
- - 150 g margarină;
- - 100 g stafide;
- - 50 g zahăr;
- - 20 g drojdie;
- - 2 oua;
- - 4 linguri. linguri de smântână sau lapte;
- - sare, zahăr înghețat.
Manual de instrucțiuni
1
Clătiți prunele, îndepărtați semințele din ea. Gătiți prunele puțin în vin de mere sau suc, apoi trimiteți stafide, puteți asezona cu scorțișoară.
2
Faceți aluat de drojdie. Pentru a face acest lucru, amestecați drojdia în smântână caldă, adăugați făina cernută, frământați aluatul din aceste componente.
3
Bateți margarina înmuiată cu un ou, adăugați puțin zahăr și sare, bateți - ar trebui să se formeze o spumă stabilă. Apoi, amestecați aluatul de drojdie în acest amestec.
4
Separați o treime de aluatul terminat, puneți restul într-o formă (luați unul detașabil), unse cu ulei.
5
Scurgeți tot lichidul din prune, puneți prunele deasupra aluatului.
6
Din bucata rămasă de aluat, faceți fâșii mici, așezați-le sub formă de zăbrele pe prune. Bate al doilea ou, unge-le cu fâșii de aluat deasupra.
7
Coaceți o prăjitură germană cu prune timp de 40-50 minute la o temperatură moderată (180-190 grade). Presărați coacerea finalizată cu zahăr pudră.
Fii atent
Acest tort delicios poate fi preparat în 1 oră.
Sfaturi utile
Se poate servi atât rece cât și cald.