Un cocktail foarte sănătos de coacăz negru și lapte vă va reîmprospăta perfect dimineața pentru micul dejun sau va înlocui o gustare ușoară. Un astfel de cocktail poate fi servit pentru ziua de naștere a copiilor sau pentru orice altă vacanță.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 litru de lapte;
- - 300 g înghețată;
- - 1 buc. o pungă de vanilină;
- - 400 g boabe de coacăze negre;
- - 200 g zahăr;
- - 20 g de frunze de mentă.
Manual de instrucțiuni
1
Acest milkshake sănătos poate fi preparat dintr-un amestec de coacăze diferite, folosind coacăze roșii, albe și negre în proporții egale. Dar cel mai bine este să folosiți o varietate de coacăze negre, merge bine cu laptele.
2
Sortați cu atenție fructele de coacăze negre coapte, îndepărtați crengutele și frunzele, dacă există. Luați o sită largă fină, turnați fructe de coacăz în ea și clătiți-le cu un duș rece. Boabele pure ar trebui să se usuce puțin. Dacă fructele de pădure au cozi dure, dure, tăiați-le cu foarfece mici de unghii.
3
Clătiți frunzele proaspete de mentă sub apă rece și agățați-le într-un loc răcoros și umbrit. Frunzele trebuie să se usuce, să nu se frământe. Încercați să nu mentați menta fragedă, va fi nevoie pentru decor.
4
Toarna zaharul intr-o cratita mica, adauga vanilina si putina apa. Puneți aragazul și dați la fiert. După ce apa începe să fiarbă, se adaugă boabele de coacăz și se gătește, amestecând, timp de zece minute.