O rețetă neobișnuită, dar foarte simplă și gustoasă, folosind care vă puteți mulțumi delicioase cheesecakes calde de casă pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază. Și cel mai important - nicio bătaie de cap cu testul!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 7 baghete destul de moi;
- - 400 g brânză de vaci;
- - 80 g stafide stropite;
- - 1 ou;
- - 2 lingurițe linguri de zahăr;
- - un vârf de sare;
- - lapte cu orice conținut de grăsime pentru înmuierea bagelelor.
Manual de instrucțiuni
1
Turnați laptele într-un recipient adânc, coborâți bagelul acolo și lăsați aproximativ 8-10 minute, astfel încât partea inferioară să fie umedă corespunzător.
2
Apoi întoarceți bagelul pe partea cealaltă și țineți laptele încă 10 minute pentru a-l umezi. Înmuiați toate baghetele în acest fel. Pentru a face lucrurile să meargă mai repede, puteți turna lapte în mai multe farfurii și înmuiați mai multe baghete simultan. Sau folosiți o farfurie mare adâncă, care se va potrivi imediat cu 3-4 bageluri.
3
Clătiți bine, opțional puteți să-l presărați cu apă clocotită. Pentru umplutură, amestecați brânza de vaci, stafidele, zahărul granulat și oul de pui, adăugați un vârf de sare.
4
Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal sau așezați pe ea hârtie pergament, de asemenea ulei. Întindeți bagelele deasupra. Folosind o lingură, puneți umplutura de caș în centrul fiecărui bagel - ar trebui să fie destul de mult, cu un tobogan.
5
Introduceți tava de copt cu bagelele într-un cuptor încălzit la 180 ° C și coaceți 15-20 de minute până se rumenesc ușor.
6
Folosind o spatulă de lemn, îndepărtați cu grijă cheesecake-urile preparate de pe hârtia de copt și treceți la o farfurie, serviți imediat la masă. Cu toate acestea, cheesecakes-ul rece făcut din bagelele sunt, de asemenea, gustoase.
