Anul Nou ne oferă o sărbătoare, o mulțime de emoții pozitive și kilograme în plus după sărbătoarea festivă. Această salată ușoară de creveți este o alternativă excelentă la Olivier sau Mimosa tradiționale. Frunzele de salată și merele o fac neobișnuit de proaspătă, sau mai degrabă revigorantă. Și acest lucru este foarte adevărat în Revelion. Este incredibil de gustoasă făcută din sosul de iaurt, preparat după o rețetă specială. Dacă doriți, iaurtul poate fi înlocuit cu smântână.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - salata verde
- - două ouă
- - zece creveți decojiți
- - o sută de grame de biscuiti de salată
- - un măr mare verde
- - verdeață (mărar și pătrunjel)
- - o lingura de ulei de masline
- - două sute trei sute de grame de iaurt sau smântână
- - o lingură de oțet de cidru de mere
- - 0, 5 linguriță muștar finit
- - o lingura de suc de lamaie
Manual de instrucțiuni
1
Pentru a face o salată ușoară de Anul Nou cu creveți și mere, aveți nevoie de un sos. Adăugați iaurtul fin cu verdeață tocată fin, muștar, ulei de măsline, suc de lămâie, sare. O lingură este suficientă verdeață. Bateți cu un mixer.
Spălați frunzele de salată, așezați-le pe o farfurie. Dacă este necesar, rupeți-le în bucăți mai mici.
2
Se spală și se curăță mărul verde, se taie în fâșii, se așază pe frunze de salată. Presărați mere cu oțet de cidru de mere. Merele vor face ca salata să fie neobișnuit de proaspătă și de gustoasă. Puneți crackers de casă sau depozitați pe mere. Gătiți oul, coaja, tăiați-le și așezați-le pe biscuiti. Adăugați sosul.
3
Gătiti creveții cu mirodenii, răciți și puneți într-o salată. Turnați creveți peste sos. Purtați o salată ușoară de Anul Nou cu salată verde și verdeață.
Fii atent
O salată ușoară de Anul Nou cu creveți și mere poate fi făcută în feluri de mâncare porționate. Și această salată delicioasă este un fel de mâncare minunat pentru o petrecere a burlațelor.
Sfaturi utile
Tăiați ouă grosiere, iar biscuitul nu trebuie să fie mic. Deci gustul salatei de creveți ușori va fi mai intens.
Creveții pot fi prăjiți ușor în sos de soia. Acest lucru va face ca salata să aibă un gust picant.