Această salată gastronomică servită cu pâine crocantă caldă este perfectă pentru un prânz ușor. Pregătirea unei salate este simplă, iar întregul proces de gătire nu durează mai mult de 20 de minute.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 300 g file de piept de pui;
- - 6 cani de rucsula;
- - cap de ceapă roșie;
- - 60 g de campioni;
- - germeni de fasole 0, 5 cana;
- - 12 roșii cherry;
- - 2 lingurițe linguri de susan;
- - 2 lingurițe linguri de ulei de măsline.
- Pentru sos:
- - 1 lingurita de ulei de susan;
- - 0, 5 lingurite sos de soia;
- - 3 lingurițe. linguri de ulei de măsline;
- - tocat ras si suc de 1 lamaie;
- - Un vârf de zahăr foarte fin.
Manual de instrucțiuni
1
Se taie capul de ceapă roșie în jumătate, apoi în felii. De asemenea, se taie în felii și ciuperci.
2
Tăiați puiul în felii subțiri. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți feliile de pui în el timp de 4 minute, până când carnea se rumeneste.
3
Adăugați semințe de susan la pui și gătiți încă 2-3 minute, până când semințele de susan se rumenesc și bucățile de pui sunt saturate cu aroma lor.
4
Puneți rucola (sau salata) pe o farfurie de servire. Adăugați ceapa tocată și ciupercile, fasolea și roșiile cherry. Se amestecă.
5
Puneți toate ingredientele pentru sos într-un borcan cu un capac, închideți și amestecați bine. Pune feliile de pui pe salată și toarnă sosul. Vasul este gata de servit.
Sfaturi utile
Pentru a accelera procesul de salată, cumpărați legume curate, crude, ambalate în vid.