Cocktail-urile complexe cu mai multe componente pot fi amestecate doar de un barman cu experiență. Acasă, este mai bine să facilitați băuturile, de exemplu, cocktail-uri populare cu vodcă. Această băutură puternică merge bine cu siropuri, sucuri de fructe și legume, smântână, diverse tipuri de alcool.
Alege-ti reteta
Vodka ca ingredient pentru un cocktail: caracteristici și beneficii
Vodka de calitate este o componentă excelentă pentru un cocktail. Nu are culoare și miros, are o rezistență ridicată, merge bine cu componentele clasice pentru băuturile alcoolice complexe. Barmanții oferă o formulă de cocktail universal: o combinație de 1 parte sirop sau lichior cu 2 părți suc acru și 7 părți vodcă. Având în vedere acest raport, puteți găti zeci de cocktailuri diferite pentru fiecare gust.
Pentru gătit ai nevoie de alcool de înaltă calitate. Este recomandabil să-l răciți înainte de amestecare, această procedură ajută la îmbunătățirea gustului chiar și a vodcii nu prea scumpe. Proporțiile componentelor pot fi modificate după gust, creând variante ale rețetelor familiare.
Cocktail-uri simple și ușoare cu vodka: pregătirea pas cu pas
Cea mai populară opțiune este amestecul Screwdriver, care combină vodka și sucul de portocale. Puteți folosi din ambalaj suc sau proaspăt stors. O condiție importantă este răcirea bună a componentelor. Proporțiile de vodcă și suc pot fi schimbate după gust. O șurubelniță este servită în ochelari de modă veche, cu un fund plat larg sau în ochelari de whisky. Băutura finalizată este completată cu mai multe cuburi de gheață și o paie.
Un alt cocktail îndrăgit popular este Bloody Mary. Se bazează pe vodcă și suc de roșii de înaltă calitate. Adăugați piquancy în sosul Tabasco și sucul de lămâie Puteți decora cocktail-ul cu verdeață de țelină.
Ca aperitiv, merită să servești Long Drink Vodka Sprite. Componentele sunt destul de accesibile - sprit carbonat (150 ml), votcă (50 ml) și var. Umpleți un pahar înalt cu pereți subțiri cu cuburi de gheață, turnați vodka bine răcită și adăugați-o cu un sprit. Amestecați cocktailul cu o lingură de bar și garnisiți paharul cu felii subțiri de tei.
Spectaculosul băutură lungă „Cape Coder” este preparat pe bază de vodcă și suc de afine. Amestecul arată spectaculos în fotografii și videoclipuri, excelent pentru petrecerile de vară. Înlocuirea vodcă de afine obișnuită va ajuta la adăugarea unei nuanțe aromatice originale. Toarna gheata intr-un pahar highball, adauga 50 ml de votca la 150 ml suc de fructe de padure. Amestecați, garnisiți cu merișoare proaspete sau confiate. Adăugare obligatorie - o paie.
Cei cărora le plac cocktailurile dulci dulci se vor bucura cu siguranță de „IQ” cu miere de citrice. În ciuda gustului complex, prepararea unei băuturi este foarte ușoară. Turnați 50 ml de vodcă, 20 ml sirop de miere și 150 ml suc de grepfrut proaspăt stors sau ambalat într-un pahar înalt umplut cu cuburi de gheață. Încingeți paharul cu felii subțiri de portocale. Un decor bun va fi janta de zahăr. Ungeți marginile paharului cu proteine și scufundați într-o farfurie cu zahăr fin.
Un cunoscător al băuturilor simple și tari este potrivit pentru un amestec de vodcă și martini. Acest cocktail aparține categoriei băuturilor scurte și este băut într-o singură gulpă, ca aperitiv. Pentru a pregăti o băutură, ai nevoie de abilitățile unui barman. Gheața se toarnă în cupa de amestecare, se agită până când gerul iese pe pereți. Apa topită trebuie scursă, se adaugă 75 ml de votcă și 15 ml de vermut uscat. Amestecați cocktailul cu o lingură de bar și turnați într-un pahar de martini bine răcit. Atingerea finală este un măslin verde, care trebuie coborât până la fundul paharului. Există o altă opțiune numită „Diți Martini” în acest caz, nu se adaugă nu numai măsline în pahar, ci și puțin ulei de măsline virgin în plus.