Acest fel de mâncare ungar este foarte simplu de preparat. Se dovedește o gustare frumoasă pentru orice masă. Doar fileul de pui este necesar pentru a lua carne refrigerată, cel mai adesea nu este atât de fraged.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 600 g de pui;
- - 300 g piersici conserve;
- - 200 g struguri roșii;
- - 200 g de maioneză;
- - 100 ml vin alb uscat;
- - 100 ml crema cu continut de 35% grasimi;
- - 1 cap de salată;
- - 3 ouă fierte;
- - piper, sare.
Manual de instrucțiuni
1
Se fierb ouăle de pui, se răcesc sub un curent de apă rece, se curăță. Pregătiți fileul de pui până când este fraged, răcit, tăiat în cubulețe. Taie oua si piersici conserve.
2
Clătiți strugurii roșii, uscați, separat de crengute. Tăiați fiecare boabă în jumătate, îndepărtați semințele. Dacă ați cumpărat un soi de struguri fără semințe, puteți adăuga fructe de pădure întregi la cocktail. Spălați salata, uscați, dezasamblați în frunze.
3
Luați smântână, bateți într-o spumă, amestecați cu vinul uscat și maioneza. Sare, piper după bunul plac. Puteți adăuga condimente la discreția dvs., deși aperitivul este atât de original cu vin și struguri.
4
Pune salata pe un platou de servire frumos. Într-un bol adânc, combinați bucăți de pui, piersici, struguri și ouă. Se toarnă amestecul de ingrediente cu un amestec cremos de maioneză, se amestecă bine. Aranjați cocktailul shashad de pui pe frunzele de salată. Acest aperitiv poate fi preparat în porții, servindu-l pe farfurii mici, aceeași opțiune de servire este potrivită pentru o masă festivă mare.