Cartofii gătiti cu tocană de carne sunt un fel de mâncare copios și foarte gustos, care este perfect pentru cină. În această rețetă, în loc de unt, se folosește grăsime din tocană și se adaugă și paprika și coriandru.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- • 1 kg de cartofi;
- • 2 conserve de tocană;
- • 1 ardei gras;
- • 1 morcov;
- • 800–900 g ceapă;
- • 2 linguri de pastă de roșii;
- • piper negru măcinat, sare, coriandru, ardei uscat și alte condimente preferate;
- • un buchet mic de ierburi proaspete.
Manual de instrucțiuni
1
Cojiți tuberculii de cartofi și clătiți-i. Apoi cartofii trebuie tăiați în cuburi nu foarte groase.
2
Turnați cartofii pregătiți în capacitatea multicooker-ului și, de asemenea, trebuie adăugată apă curată, astfel încât să acopere ușor legumele tocate. Apoi setați modul „Stingere” pe multicooker și nu uitați să închideți capacul bine. Tuberculii de cartofi trebuie tocați timp de 40 de minute.
3
Coaja morcovii și ceapa și taie morcovii în cuburi groase, iar ceapa în cuburi mici.
4
Puneți tigaia pe aragaz și puneți grăsimea din borcan cu tocană în ea. După ce este fierbinte, turnați morcovii și ceapa în tigaie și prăjiți 5-7 minute, cu agitare obișnuită.
5
După aceea, trebuie să adăugați pasta de tomate la legume și să amestecați totul bine. Continuați să le prăjiți încă două minute.
6
Scoate tulpina, testiculele și toate semințele din ardei. Apoi se taie în bucăți și se toarnă într-un aragaz lent. Apoi se adaugă sare și toate condimentele necesare. Totul este amestecat și fiert timp de 5-7 minute. Apoi, în vasul multicookerului, trebuie să puneți prăjirea de legume finite, precum și tocanita. Totul se amestecă foarte bine.
7
Verzele trebuie spălate în apă curentă și tocate. Puneți-l în cartofi și amestecați din nou. Acoperiți vasul cu un capac și aduceți vasul la maxim.