Hrișca este foarte utilă: conține un număr mare de vitamine și minerale. Prin urmare, trebuie pur și simplu inclus în dietă. Garnitura de hrișcă într-o aragaz lent se dovedește a fi foarte gustoasă și crudă, întregii familii îi va plăcea acest fel de mâncare. Hrișca poate fi făcută în două moduri: în apă și în lapte.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru terci de hrișcă pe apă:
- - 200 g de hrișcă
- - 400 ml apă,
- - sare, frunze de dafin, unt - după gust.
- Pentru cereale din hrișcă din lapte:
- - 200 g de hrișcă
- - 2 lingurițe lapte,
- - 2 linguri de apă,
- - unt, sare - după gust.
- Pentru hrișcă cu carne:
- - 1 cană hrișcă,
- - 500 g carne de porc sau carne de vită proaspătă;
- - 1 morcov,
- - 1 buc. ceapa,
- - sare, piper, alte condimente - după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Terci de hrișcă pe apă
Clătiți bine hrișca, turnați-o în vasul multicooker-ului, adăugați sare, frunze de dafin, turnați apă. Închideți capacul multicooker-ului, setați modul „Hrișcă” timp de 20-25 de minute. Adăugați untul în vasul finit după gust, când acesta se topește, amestecați terciul cu o lingură de lemn și aranjați plăcile.
2
Înainte de a găti, hrișca poate fi prăjită mai întâi. Pentru a face acest lucru, setând programul „Coacerea”, topiți untul în vasul multicooker, puneți hrișca spălată și gătiți-l timp de 5-10 minute. Turnați șipcile cu apă și setați modul Hrișcă. Serviți hrișca fiartă ca farfurie cu unt, ciuperci, ceapă prăjită, ierburi.
3
Terci de hrișcă în lapte
Pentru a pregăti hrișca în lapte, puneți coșurile spălate în vasul multicooker-ului, adăugați sare după gust și o bucată mică de unt. Amestecați apa și laptele, turnați hrișca. Închideți capacul multicookerului, setați modul "Porridge de lapte" timp de 20-25 de minute.
4
Deschideți aragazul lent și agitați terciul finalizat cu o furculiță. Închideți din nou capacul și porniți modul Preîncălzire timp de cinci minute. Apoi puneți terciul pe farfurii, dacă doriți, puteți adăuga zahăr și puțin mai mult unt.
5
Hrișcă cu carne
Pregătiți un vas sănătos și satisfăcător în aragazul lent - hrișcă cu carne. Spălați carnea, îndepărtați peliculele, tăiați venele. Tăiați carnea în cubulețe mici și puneți-o într-un aragaz lent, setați modul „Coacerea” timp de 20 de minute. În timp ce carnea se gătește, cojiți și tocați mărunt ceapa.
6
Cojiți morcovii, răziți-l pe o răzătoare grosieră. Se adaugă ceapa și morcovii în carne, se amestecă totul și se gătește într-un aragaz lent timp de cinci până la șapte minute. Clătiți hrișca, adăugați-o în carne și legume, adăugați apă, condimente și sare. Puneți aragazul lent pe modul „Pilaf” (timp de 20 de minute).
Fii atent
Dacă nu există modul „Hrișcă” pe multicooker, selectați programul „Porridge de lapte”.