O sărbătoare festivă alături de prieteni și rude este întotdeauna un timp plăcut. Pentru a face acest eveniment mai viu, este important nu numai să pregătiți mâncăruri delicioase, ci și să le decorați și să le serviți în așa fel încât să îi determine imediat pe toți cei prezenți să aibă un apetit și o dorință deosebită de a încerca totul în curând.
Salata poate fi fie parte dintr-un fel de mâncare, fie servită separat. Diferite idei pentru decorarea salatelor de vacanță vă vor ajuta să pregătiți nu doar un fel de mâncare delicios, ci și unul plăcut pentru ochi.
Alege-ti reteta
Manual de instrucțiuni
1
Cel mai important pas este de a decide dacă salata va face parte dintr-un fel de mâncare sau independentă. Nu uitați: o salată festivă ar trebui să arate întotdeauna colorată, așa că folosiți ingrediente într-o mare varietate de culori. Mai frecvent utilizate sunt verde, roșu și galben.
2
Modul în care se servește salata este foarte important. Încercați să veniți cu niște moduri neobișnuite, de exemplu, serviți-l în jumătăți de dovleac sau pepene galben, îndepărtându-le anterior carnea. Utilizați boluri decorative din sticlă sau lemn, dacă doriți, pentru a servi salata într-un mod frumos și exotic.
3
O decorare neobișnuită trebuie inventată pentru o salată. Salatele pot fi făcute mai atrăgătoare prin stropirea cu nuci, capere, piper verde tocat fin sau brânză rasă.
4
Toate ingredientele utilizate pentru decorare trebuie să fie refrigerate în prealabil. Verzele trebuie spălate în apă sărată rece, apoi uscate bine, ambalate într-o pungă și puse la frigider înainte de utilizare.
5
Unele fructe, cum ar fi mere, piersici, banane și pere, tind să se întunece după ce le toci. Acest lucru poate fi evitat prin stropirea ușoară cu oțet sau suc de lămâie.
6
Salata de fructe poate fi decorată cu felii de fructe și crengute de mentă. O soluție neobișnuită este să servești salată de fructe în jumătate dintr-o coajă de nucă de nucă de cocos sau coaja unei portocale sau a unui grepfrut.
7
Și, în sfârșit, atunci când decorați, asigurați-vă că salata nu „aruncă o privire” peste marginile vasului și că decorațiunile nu vor cădea pe fața de masă.
Sfaturi utile
Dacă utilizați morcovi sau sfeclă pentru a decora, aburizați-le și tăiați-le în cercuri subțiri, astfel încât va fi mai ușor de mâncat.
Sărați salata doar în timpul servirii, altfel ingredientele vor deveni crude, iar castraveții din salată vor da suc.