În Rusia, ananasurile sunt vândute în multe magazine, iar prețurile acestei delicatese permit chiar și familiilor cu venituri care nu au cel mai mare venit să se trateze cu acest produs delicios. Dar situația se schimbă atunci când timpul se apropie de Anul Nou: costul acestor uriași, care pot decora perfect chiar și cea mai modestă masă, crește brusc. Pentru a nu renunța la unul dintre simbolurile sărbătorii și bună dispoziție, cumpărați-l în avans: câteva sfaturi simple vă vor ajuta să păstrați ananasul până la Anul Nou.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
recipient de plastic sau pungă de plastic cu găuri
Manual de instrucțiuni
1
Alegeți fructele încă coapte. Pentru a face acest lucru, acordați atenție sunetului pe care îl pune ananasul dacă îl bateți pe mână: fructul copt sună destul de mușcat. Depozitarea pe termen lung poate determina ca acesta să se împerecheze sau să putrezească. Un alt test: verificați cât de ușor sunt scoase frunzele din partea de sus; într-o ananas coapte, se separă practic de fructe.
2
Puneți ananasul într-un loc răcoros dacă mai este mult timp înainte de noul an. Frigiderul trebuie ales doar pe vreme foarte caldă - într-o altă situație, este mai bine să nu-l puneți în frigider. Amintiți-vă că ananasul reia cu ușurință mirosurile de la alte produse și, prin urmare, atunci când îl depozitați cu alte produse alimentare, este mai bine să puneți ananasul într-un recipient special din plastic. Asigurați-vă că containerul oferă flux de aer.
3
Depozitați ananasul în interior, dacă intenționați să îl consumați după câteva zile. Așa că își va păstra cel mai bine aroma și suculența. Alegeți fructe coapte în acest caz. Pulpa unui astfel de ananas trebuie să fie galben saturat. Ca o alternativă la recipient, puteți utiliza, de asemenea, o pungă de plastic în care găurile sunt pre-fabricate.
4
Nu mânca ananas dacă pe suprafața sa s-au format pete maronii - acest fruct nu mai este potrivit ca aliment.
5
Nu păstrați ananasul mai mult de 12-14 zile dacă doriți să vă bucurați de gustul unui fruct copt. Folosiți diferite metode de prelucrare a acestuia dacă doriți doar să-i tratați pe cei dragi cu un fel de mâncare delicios. Faceți gem de ananas sau faceți fructe confiate din fructe - cu culoarea lor galben strălucitor vă vor înveseli în cea mai rece zi de iarnă. Nu uitați că pentru depozitarea gemurilor, spre deosebire de ananasul proaspăt, este mai bine să căutați locuri întunecate. Puteți ține astfel de produse mult timp, dar există un pericol: un delicios delicios poate pur și simplu să nu trăiască până la Anul Nou, dispărând în stomacul membrilor familiei tale.