Cu siguranță, toată lumea își amintește de decorația clasică a tortului, și anume acești minunate și fermecătoare trandafiri multi-colorați. Se pare că acestea ar părea a fi astfel de forme complexe, care sunt destul de simple de executat, și anume, în doar trei pași, puteți crea o frumoasă „grădină de flori dulci” pe tort.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
Marzipan roz, zahăr glazător, pin de rulare, capace cu adâncituri de diferite diametre sau tăieturi de prăjituri.
Manual de instrucțiuni
1
Masa de marțipan pentru fabricarea trandafirilor pentru tort poate fi achiziționată la magazinele alimentare, unde se vinde în pungi speciale. Îndepărtați cu atenție această masă și rulați-o uniform cu un știft, după ce presărați ușor știftul cu zahăr pudră, astfel încât masa de mazipan să nu se lipească de ea. În plus, pe baza dimensiunii tortului pentru a decora sau în conformitate cu ideea existentă, trebuie să alegeți diametrul adecvat al capacului cu o adâncitură sau o matriță specială. Apăsând ușor pe masa de marțipan rulat, este necesar să marcați mai multe cercuri de-a lungul piesei, de exemplu, nouă bucăți sunt perfecte pentru a face o floare mare.
2
Apoi, ar trebui să luați cu grijă cercurile și să le înfășurați, urmând din centrul florii până la marginile ei. Prima petală este înfășurată într-un tub, iar restul într-un mod natural, deoarece masa de mazipan este lipicioasă în sine, se atașează de cea anterioară, mișcându-se într-o direcție circulară. În acest caz, ar trebui să stropiți degetele cu zahăr pudră, astfel încât petalele să nu se lipească de ele.
3
În continuare, este necesar să oferiți unor petale o îndoire diversă, în special a celor mai apropiați de margine. Acest lucru poate fi obținut prin îndoirea lentă a petalei în spatele petalei, începând din cele mai extreme. Dacă este necesar, puteți crea o compoziție originală de culori similare.
Sfaturi utile
Pentru a împiedica masa de massipan să se lipească de degete, asigurați-vă că le presărați cu zahăr pudră.
Dacă este necesar, puteți utiliza culorile alimentare oferite la magazinele alimentare pentru a oferi florilor o varietate colorată.