Această salată este servită în castroane, vaze sau pahare speciale, așa că se numește „salată de cocktail”. Atașat este o lingură de desert cu mâner lung. La servirea salatei într-un bol există un „punct de evidență”, deoarece într-un pahar transparent puteți vedea straturi frumos așezate. Un fel de mâncare porționat arată spectaculos pe o masă festivă de Anul Nou.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 100 g de pui fiert;
- - 1 măr mediu;
- - 1 morcov fiert;
- - 1 ou fiert;
- - 1 buc. kiwi;
- - maioneză după gust.
- Calculul ingredientelor necesare este prevăzut pentru două porții.
Manual de instrucțiuni
1
Clătiți bine fileul de pui, adăugați puțină sare și fierbeți până când este fraged. Cel mai bine este să luați pui nu înghețat, ci refrigerat. Apoi fierbeți morcovii și oul tare fiert. După gătit, răciți toate produsele. Când toate ingredientele sunt gata, începeți să feliați.
2
Tăiați bine puiul fiert și puneți-l în primul strat într-un bol. Pentru a face puiul suculent, îndepărtați-l de pe bulionul în care a fiert, imediat înainte de feliere. Ungeți acest strat cu maioneză.
3
Se spală bine kiwi-ul și se curăță cu grijă cu un cuțit ascuțit. Fructele trebuie luate coapte. Ar trebui să fie rezistent și să nu fie foarte greu la atingere. Tăiați jumătate de kiwi în cuburi mici și așezați pe carnea de pui. Pune cealaltă jumătate din fructe deoparte. Ea va avea nevoie pentru a decora salata.
4
Coji morcovii dacă le-ai gătit în piele și le-ai prăjit pe o răzătoare grosieră. Pune cel de-al treilea strat într-un bol și acoperă cu maioneză.
5
Spală bine mărul și curăță-l. Încingeți-o pe o răzătoare grosieră și puneți-o pe un morcov. Apple este mai bine să ia dulce și acru sau acru. Un măr dulce va întrerupe gustul altor ingrediente din salată. Pentru a preveni întunecarea mărului grăbit, îl puteți presara cu suc de lămâie.
6
Puneți oul fin tăiat pe salată cu ultimul strat. Înveliți bine stratul final cu maioneză.
7
Încingeți salata cu jumătatea rămasă de kiwi. Când faceți un fel de mâncare, puteți pune frumos felii de kiwi. Dacă sunteți o persoană creatoare, atunci fără prea multe dificultăți veți face un mic pom de Crăciun din kiwi. Dar atunci mai ai nevoie de un alt fruct. Acest decor va fi cel mai bun pentru masa dvs. de Anul Nou.
Când setați masa festivă, puteți lega o panglică frumoasă pe piciorul unui ghimbir sau un pahar de vin.
Fii atent
O salată de kiwi nu necesită mult timp pentru preparare, însă oaspeții tăi vor fi încântați. După ce degustați mâncarea pe care ați gătit-o, ei vor cere cu siguranță o rețetă care să o facă singură.
Salata se dovedește nu numai gustoasă, dar și frumoasă. Acest fel de mâncare este foarte hrănitor, deoarece puiul conține proteine, în timp ce fructele și legumele conțin fibre. Dacă doriți să vă impresionați oaspeții cu ceva neobișnuit, faceți această salată de Anul Nou.
Sfaturi utile
Pune salata pregătită la frigider timp de 2 ore, astfel încât fiecare strat să fie saturat de maioneză. Puteți adăuga propriile tale completări la acest fel de mâncare, de exemplu, presărați nucă zdrobită deasupra. De asemenea, puteți decora salata cu un fir de mărar sau pătrunjel.