Meniul este primul lucru pe care îl vede un vizitator după ce stă la masă. Un meniu frumos și bine compus va adăuga recenzii măgulitoare pentru unitatea ta.
Alege-ti reteta
Manual de instrucțiuni
1
Selectați un format. Un caiet lung, îngust, o broșură sau o carte solidă, asemănătoare cu cea veche. Cover are un rol important.
Dar principalul lucru este, desigur, ceea ce este în interior. Desigur, nu va avea nimeni un meniu, iar pe lângă o carte frumoasă de imagini ar trebui să existe, de fapt, mâncăruri de calitate decentă, dar un meniu bun nu va strica niciodată.
2
Design intern important, soluții originale, structură convenabilă și inteligibilă.
Meniul nu ar trebui să arate palid, dar nu merită să amețească foarte mult.
Ar fi frumos dacă fiecare fel de mâncare (sau cel puțin cel mai scump și exotic) ar fi însoțit de descrieri scurte și ilustrații, pentru a evita întrebările incomode inutile. Mai mult, aceste descrieri și ilustrații în sine nu ar trebui să fie plasate prea strict sub forma unei liste uniforme, în special în ceea ce privește imaginile. Acestea pot fi realizate ca fundal, un plus frumos la text, dar nu o coloană de referință ca una enciclopedică. O astfel de libertate dă originalitate și este plăcută ochiului.
3
Structura construirii meniului este de asemenea importantă. În primul rând, logica. Evident, va fi foarte ciudat să aranjați deserturi sau băuturi pe prima pagină. Plăcile trebuie plasate în meniu în ordinea utilizării lor prevăzute. Apropo, despre băuturi. Desigur, acestea sunt, de obicei, prescrise într-un bloc separat, ca orice altceva, iar acest lucru este complet normal, dar puteți adăuga recomandări ușoare, discrete, pe care le recomandăm un astfel de vin și un astfel de fel de mâncare, de exemplu. Puteți marca acest lucru cu un link sau puteți utiliza o imagine mică a sticlei de vin corespunzătoare din partea vasului principal.
4
Într-un cuvânt, nimic nu ar trebui să vă limiteze puternic și să vă aducă. Există mai multe canoane logice general acceptate, pe care ar trebui să le respectați, dar imaginația și ingeniozitatea dvs. joacă un rol decisiv. Găsirile și soluțiile autorului vor distinge meniul instituției dvs. de celelalte.