Cina obișnuită poate fi diversificată cu noi capodopere culinare. Gătim cartofii cu slănină. Este foarte gustos și satisfăcător.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 300 g cartofi;
- - 150 g slănină;
- - ceapa;
- - cuisoare de usturoi;
- - 1, 5 linguri. l. ulei de măsline sau vegetale;
- - putina sare;
- - un pic de piper măcinat.
Manual de instrucțiuni
1
Spălați și curățați cartoful. Tăiați slănina în bare subțiri.
2
Punem tigaia la foc mediu, turnăm ulei în ea și prăjim bețișoarele de slănină până când sunt roz.
3
Tăiem cartoful în mod arbitrar, cine dorește, poate fi făcut în bare subțiri.
4
Puneți cartofii tocați într-o tigaie la slănină trandafiră. Adăugăm puterea focului și prăjim cartofii timp de zece minute. Adesea nu este necesar să se amestece, este posibil o dată.
5
Cojiți ceapa și tăiați podeaua în inele. Poate fi tăiat după dorință.
6
Pune ceapa în cartofi. Sare și piper puțin.
7
Pentru a face ceapa suculentă, trebuie să prăjiți cartofii încă șapte minute, apoi turnați două linguri de apă, acoperiți și tocați vasul.
8
Când cartofii sunt gata, scoateți capacul și adăugați cățelul de usturoi tocat în tigaie. Opțional, adăugați ierburi proaspete. Gatiti inca patru minute si serviti. Legumele proaspete sau din conserve sunt minunate pentru o astfel de masă de seară. Puteți servi cartofii cu o salată de legume.