Toată lumea a încercat chiftele la grădiniță. Acest fel de mâncare este iubit de mulți. Rolele de varză leneșă sunt foarte ușor de pregătit și cu siguranță vor face apel la toți membrii familiei tale.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 500 g carne tocată;
- - 100 g orez fiert;
- - 200 g varză albă
- Pentru sos:
- - 2 lingurițe ketchup;
- - 1 lingură maioneza;
- - 300 ml bulion
- - făină.
Manual de instrucțiuni
1
Pentru sos, amestecă toate ingredientele într-un bol adânc și amestecă până la neted.
2
Se toacă varza cu un cuțit special. Se toarnă apă clocotită într-un bol timp de 10 minute. Apoi scurgeți și aruncați varza într-un colizor pentru a îndepărta excesul de umiditate.
3
Puneți orezul fiert și varza mărunțită în carnea tocată. Sare, piper și amestecă bine carnea tocată.
4
Formați chifle mici din amestecul rezultat. Se rostogolesc fiecare în făină cernută. Se prăjesc fiecare chiflă într-o tigaie preîncălzită pe ambele părți.
5
Odată ce bilele au dobândit o crustă maro aurie, turnați sosul pregătit pe ele. Puneți varza umplută tocană timp de 40 de minute.
6
Umplerea rulourilor de varză se face într-o tigaie închisă la foc mic. În timp ce se toacă, puteți face gătit o farfurie.