Nu este un secret faptul că peștele - peștele este foarte gras și are un miros specific de fund. Cu toate acestea, peștișorul gătit la cuptor se dovedește a fi foarte gustos, iar carnea sa capătă un gust surprinzător de blând și suculent.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- pisică de mare;
- Ceapă - 4 bucăți;
- Lămâie - 1 bucată;
- Sare, piper, frunze de dafin - după gust;
- Verzii.
Manual de instrucțiuni
1
Se spală bine peștișorul, intestinul și se taie branhiile.
2
Puneți-l sub apă curgătoare. Acest lucru este necesar pentru a scăpa de mirosul de noroi.
3
Sare, piper, condimente și frecați peștele cu suc de lămâie.
4
Puneți peștișorul într-o pungă de plastic și lăsați 20-30 de minute.
5
Se taie ceapa și ierburile, se presară cu condimente și suc de lămâie.
6
Scoateți peștișorul din pungă, curățați marinada și așezați-vă pe folie.
7
Umpleți burta de pește cu ceapă și ierburi fierte.
8
Înfășurați în cuptor timp de 40 de minute.
Fii atent
Peștele - peștele este uleios și mare, deci procesul de decapare nu trebuie să fie omis!
Sfaturi utile
Ca platou, cartofii zdrobiți sunt perfecti.
Articol aferent
Cum să gătești un iepure moale și suculent la cuptor