Smoothie-ul cu pepene galben este o băutură plăcută care poate fi pregătită acasă în câteva minute, ceea ce este deosebit de convenabil atunci când doriți să faceți plăcere membrilor gospodăriei sau oaspeților neașteptați. Există multe opțiuni de smoothie-uri pepeni, așa că pot alege și gurmanții adevărați.
Alege-ti reteta
Pentru a face un smoothie, aveți nevoie de un pepene foarte copt și parfumat. Dacă pulpa nu este foarte dulce, pregătiți zahăr pudră în prealabil. Este recomandabil să nu existe nitrați în legume, așa că ar trebui să cumpărați doar în locuri verificate.
Clătiți bine pepenele sub apă curentă - puteți folosi o perie și o unealtă specială. Uscați sau prosop uscați fructele. Tăiați în jumătate și scoateți semințele. Verificați pepenele, dacă semințele sunt lăsate în locuri, îndepărtați-le, altfel pot intra în smoothie, ceea ce este extrem de nedorit.
Folosiți un șervețel pentru a face 2-4 bile - depinde de numărul de porții, deoarece acestea vor fi folosite pentru decorare. Îndepărtați coaja din restul de pepene, se taie și se așază într-un blender. Se macină până când pulpa se transformă într-o masă omogenă. Dacă este necesar, adăugați zahăr glazic după gust.
Dacă doriți un gust mai ușor de smoothie de pepene galben, adăugați cremă la blender atunci când tocați pulpa - determinați cantitatea la discreția dvs., dar nu exagerați, altfel băutura se va dovedi a fi prea lichidă. Pentru persoanele care monitorizează conținutul de calorii, laptele de înaltă calitate este optim în locul cremei grase.
Pepenele în combinație cu o cantitate mică de pepene verde este o opțiune excelentă pentru cei cărora le plac băuturile mai puțin saturate. Din pulpa de pepene verde trebuie să eliminați semințele. Combinați legumele în proporția care vă place cel mai mult, dar rețineți că ar trebui să fie încă mai mulți pepeni.
Smoothie de pepene și mango - o combinație pentru iubitorii de gusturi neobișnuite. Pregătiți pepenele, spălați mango și scoateți osul, îndepărtați coaja. Tăiați fructele în cuburi și trimiteți pulpa într-un blender. Dacă vă plac băuturile dulci, adăugați zahăr pudră. Strângeți puțin suc de lămâie pentru a adăuga o aromă mai exotică.
Dacă blenderul dvs. nu are suficientă putere, astfel încât să rămână bucăți mici, măcinati smoothie-ul printr-o sită. Acest lucru, desigur, nu este foarte rapid și plăcut, dar merită. Rețineți că nu este necesar să filtrați băutura prin cheesecloth, deoarece pulpa trebuie să fie prezentă în ea.
Încercați un smoothie. Dacă mușcătura lui este saturată, dar nu cloidă, ai putut să prepari în mod corespunzător băutura. Smoothie-ul prea dulce ar trebui să fie ușor diluat cu apă sau să pună ceva mai multă gheață în ea pentru a ajusta gustul.
Înainte de a servi smoothie-urile, garnisiți cu bile tăiate, frunze de mentă. Serviți băutura răcită, dacă este necesar, adăugați niște gheață zdrobită. Marginile paharului pot fi decorate cu zahăr pudră, felii de lămâie sau var. În general, fantezia nu are limite. Este demn de remarcat faptul că băutura conține o mulțime de calorii, deci nu este potrivită pentru dieters.
Magazinele Chain of Taste Alphabet oferă clienților săi totul pentru a face smoothie-uri pepeni. Avem mereu legume coapte și dovedite, care au o aromă de neegalat. Dacă nu aveți timp, puteți comanda întotdeauna produse cu livrare la domiciliu prin magazinul online sau prin telefon. Cu ABC of Taste, gătitul este ușor și simplu!