Aceste fursecuri sunt triple ciocolată, pentru că pentru preparare folosim ciocolată, cacao și chipsuri de ciocolată! O umplere moale va înnebuni pur și simplu „chocoholicii”!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 160 g făină;
- - 50 ml pulbere de cacao;
- - 1, 5 linguriță praf de copt;
- - 0, 25 lingură sare;
- - 350 g de ciocolată neagră;
- - 100g unt;
- - 300 ml zahăr;
- - 3 ouă;
- - 1 lingură extract de vanilie;
- - 150 g chipsuri de ciocolată (ciocolată tocată foarte fin).
Manual de instrucțiuni
1
În primul rând, obținem ulei din frigider: este necesar să se înmoaie. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade și goliți foaia de copt cu hârtie de copt.
2
Într-un bol mare, cerneați făina cu praf de copt, sare și pudră de cacao.
3
Topiți ciocolata într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Puneți deoparte să se răcească ușor și, în acest moment, bateți untul înmuiat cu zahărul într-o masă luxuriantă, adăugați vanilie și (unul) fiecare ou.
4
Adăugăm ciocolată topită și ușor răcită în amestecul de unt-ou, apoi introducem ingredientele uscate și amestecăm până la o consistență omogenă. Cu ajutorul unei linguri, puneți masa rezultată pe o foaie de copt la o anumită distanță unul de celălalt.
5
Trimiteți la cuptor timp de 8-10 minute. Cookie-urile numai de la cuptor vor fi foarte moi, așa că puteți încerca doar după 10 minute.