Ce să gătești pentru ceai în grabă? Desigur, Charlotte! Un tratament aromat va fi copt în câteva minute, nu va necesita ingrediente complexe, iar fructele și fructele se vor încadra în aluat.
Alege-ti reteta
În mod tradițional, charlotte se prepară cu mere. Există multe opțiuni pentru rețetă și nu toate sunt ușor de executat. Există însă simple care nu vor avea probleme.
Ce este necesar?
- mere (gradul de toamnă este mai bun);
- o pereche de ouă;
- 100 g margarină topită;
- o jumătate de pahar de zahăr (îl puteți face mai mic, astfel încât să nu fie atât de dulce);
- cuplu de artă. linguri de maioneza;
- o linguriță de sifon;
- un pahar de făină.
Cum să gătești?
- Ia o formă (nu prea voluminoasă), unge fundul și pereții cu un ulei vegetal neflavat.
- Pentru charlotte, luați merele cu amărăciune, tăiați-le în felii, cercuri, cuburi - după cum doriți. Se presara putin zahar si scortisoara.
- Luați toate ingredientele pentru aluat, mai întâi amestecați cu un mixer, bateți sau chiar cu o lingură de ouă, topite (dar nu fierbinți!) Margarină, maioneză, zahăr și sodă. Apoi turnați făina în această masă și transformați totul într-o substanță omogenă.
- Turnați merele cu aluatul și trimiteți vasul cu charlotte în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. După 20 de minute, verificați produsele de patiserie - lipiți o scobitoare și dacă este uscată, atunci cuptorul poate fi oprit. Dacă rămân urme de aluat pe băț, trimiteți tortul înapoi la cuptor pentru 5-10 minute.
Charlotte cu mere conform acestei rețete este aerisită, dulce și parfumată. Serviți-l ca fel de mâncare independent, dar, dacă doriți, adăugați lapte condensat sau sos de lapte.