Pâinea parfumată, cu o crustă subțire crocantă și umplutură aromată va fi un plus minunat la grătar sau legume gătite pe foc!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru 4 porții:
- - o bucată mică de ceapă verde;
- - 4 frunze de busuioc;
- - 3 anghinare murate;
- - un pic de piper;
- - 1/3 cană pătrunjel tocat;
- - 50 g de unt;
- - un pic de sare;
- - 3 căței de usturoi;
- - 25 ml feta sfărâmată;
- - mai multe ramuri de mărar verde;
- - o mică pâine.
Manual de instrucțiuni
1
Cuptorul a fost încălzit până la 200 de grade.
2
Se macină verdeața în procesorul de bucătărie, apoi se adaugă anghinare murate și se toacă din nou cu atenție.
3
Pune un amestec de ierburi cu anghinare într-un bol. Se toacă usturoiul fin (puteți reutiliza procesorul) și se adaugă la restul ingredientelor.
4
Amestecați feta sfărâmată, condimentele după gust și untul înmuiat cu conținutul bolului (trebuie scos din frigider în prealabil).
5
Tăiați pâinea în bucăți de aproximativ 2 cm grosime, fără a o tăia până la capăt. Distribuie amestecul între felii, înfășoară ruloul în folie și trimite la cuptor pentru 25-30 de minute. Pâinea caldă este deosebit de bună.