Cu noile aparate de bucătărie, gătitul a devenit mult mai ușor și mai rapid. De exemplu, iată un mod de a face pizza folosind un Supra bms-150.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Aluatul:
- - apă 200 ml
- - ulei vegetal 2 linguri
- - sare 1 lingură
- - faina premium de coacere 300 g
- - drojdie uscată activă 1 lingură
- - ulei vegetal pentru coacere
- umplere:
- - rosii 2 buc.
- - pasta de rosii 2 linguri
- - nap 1 buc.
- - sare 0, 5 linguri
- - ardei gras, oregano după gust
- - ulei de măsline 2 linguri.
- - brânză 100 g
Manual de instrucțiuni
1
Vom pregăti pizza la "Margarita" cu câteva modificări. Mai întâi, pregătiți aluatul de drojdie. Pentru a face acest lucru, în ordinea indicată, am pus ulei vegetal, apă, sare, făină, drojdie într-o găleată a unei mașini de pâine Supra bms-150. Lansăm programul „Aluat” și uităm de el timp de două ore.
2
Cu aproximativ 30 de minute înainte ca aluatul să fie gata, pregătim umplutura. Se spală roșiile, se taie și se macină cu un blender până la neted. Adăugați sare, piper, ierburi, pastă de roșii, ulei de măsline. Se amestecă bine. Separat, tăiem ceapa în inele subțiri subțiri. Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră.
3
Porniți cuptorul pentru a se încălzi la o temperatură de 195 ° C. Turnați puțin ulei vegetal pe tavă, întindeți aluatul înălțat și întindeți-l ușor cu mâinile la dimensiunea dorită, încercați să vă mențineți de-a lungul marginilor laturilor. Apoi, aplicați cu atenție umplutura, încercând să nu vărsați peste margine. Se presară cu ceapă deasupra, apoi cu brânză.
4
Când pizza noastră este gata de coacere, cuptorul s-a încălzit deja. Rămâne doar să introduceți tava în cuptor și să așteptați 12-15 minute.
Fii atent
Consumul testului este conceput pentru pizza cu un diametru de 30 cm.
Sfaturi utile
Pentru a face pizza cu adevărat gustoasă, nu încercați să îngrămădiți mai multe umpluturi pe ea. Mai bine faceți o umplutură bună de roșii și adăugați fiecărui ingredient câteva felii foarte subțiri. Pizza apreciază aluatul, suculența și o combinație de ingrediente.