Omleta de lapte este una dintre soiurile unui mic dejun clasic. Avantajele unui astfel de mic dejun sunt evidente. Ouăle sunt bogate în vitamine solubile în grăsimi, vitamina D și luteină, laptele este o sursă de calciu. În plus, omleta nu afectează cifra, deoarece 100 de grame din ea conțin doar 184 de kilocalorii. Și acest minunat fel de mâncare este pregătit în doar câteva minute.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- pe baza a 1 porție:
- 2 ouă
- 2 linguri de lapte;
- 10 grame de unt sau ulei vegetal.
Manual de instrucțiuni
1
Se încălzește untul sau uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu. În timp ce untul se încălzește - combinați ouăle cu laptele și bateți bine cu un bici sau un mixer la cea mai lentă viteză.
2
Se toarnă oul bătut și masa de lapte în tigaie. Sare după gust, apoi acoperă și gătește aproximativ 10 minute.
3
După ce omleta este gata, tăiați-o în porții și serviți imediat. Cea mai potrivită farfurie pentru acest fel de mâncare este legumele proaspete, ierburile, mazărea verde din conserve.
Sfaturi utile
Dacă decideți să gătiți o omletă cu legume sau delicatese din carne, atunci înainte de a turna amestecul de lapte-ou, ar trebui să prăjiți legume, cârnați sau alte umpluturi pentru omleta într-o tigaie.
Pe lângă cârnați, legume, cârnați și șuncă, puteți găti omleta cu tofu, porumb și tot ce vă spune imaginația.
Articol aferent
Cum se face omleta cu lapte