Este foarte ușor să faci tort de semințe de mac cu chefir. Fanii de umplere de semințe de mac vor fi încântați. Tortul va decora orice, chiar și o masă festivă. Poftiți-vă și prietenilor dvs. cu produse de patiserie delicioase și ușoare.
Alege-ti reteta
Gătitele și orice alte prăjituri de casă creează întotdeauna o senzație de căldură, confort și o atmosferă de bucurie și ospitalitate în casă. Cum să gătești un tort simplu și delicios de mac?
Următoarele ingrediente vor fi necesare pentru plăcinta cu semințe de mac kefir:
- 500 g făină cernută,
- 1, 5-2 cani de mac, iubitorii pot pune o cantitate mai mare,
- 1 pachet de unt sau margarină bună (200-250 g),
- 2 cani zahar granulat
- un pahar de kefir,
- 3 ouă (două în aluat, unul pentru ungere),
- ceva ulei vegetal și orice nuci.
De asemenea, veți avea nevoie de o foaie de copt sau o matriță detașabilă și hârtie de copt.
Coborând la gătit
Turnați făina, zahărul și semințele de mac într-un bol adânc. Topiți untul într-o baie de apă, lăsați-l să se răcească și turnați făina cu semințe de mac. Amestecă totul cu grijă, adaugă kefir și frământă aluatul. Ar trebui să devină rezistent. Turnați făina pe suprafața de lucru, puneți aluatul și rulați-l.
Acoperiți o foaie sau o formă de copt cu pergament uns cu ulei și puneți aluatul pe ea, dați forma dorită. Ungeți-l cu un ou ușor bătut, presărați cu nuci mărunțite și dați la cuptor la temperatura de 200-220 grade timp de 45 de minute. După acest timp, obțineți prăjitura, verificați disponibilitatea cu o scobitoare și, dacă este necesar, scoateți-o înapoi în cuptor pentru a ajunge.