Placinta cu banana este un deliciu minunat pentru ceai, este nu numai foarte gustoasa, dar si usoara! În plus, pregătirea plăcintei va dura foarte puțin.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - banane;
- - zahar;
- - ulei vegetal;
- - ouă;
- - crema;
- - făină;
- - unt;
- - brânză de caș;
- - zahăr înghețat;
- - vanilie;
- - ciocolată.
Manual de instrucțiuni
1
Spălați și curățați bine 4 banane. Puneți-le într-un bol de dimensiuni medii și zdrobiți cu o furculiță până se formează o masă omogenă.
2
Într-un bol separat, amestecați cu atenție 3 ouă, 250 grame de zahăr și 100 ml ulei vegetal. De asemenea, adăugați 100 de grame de cremă scăzută în grăsimi și amestecați din nou bine.
3
Se amestecă bine cele două mase preparate anterior până la formarea unui amestec omogen. Acum adăugați treptat 300 de grame de făină, amestecând constant pentru a evita bulgăriile. Adăugați 12 grame de praf de copt (puteți utiliza oțet și sifon). Ar trebui să ai un pic de bătaie.
4
Se unge foaia de copt cu ulei vegetal, se toarnă aluatul în ea și se pune la copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 17-20 de minute până se formează o crustă aurie.
5
În timp ce aluatul se coace, puteți face o cremă de plăcintă cu cremă. Pentru a face acest lucru, amestecați 50 de grame de unt, 100 de grame de brânză de caș și 100 de grame de zahăr pudră. Adăugați puțină vanilie, aproximativ 1 linguriță. Amestecați crema astfel încât să se dovedească că este aerisit și ușor.
6
Imediat ce prăjitura este coaptă, scoateți-o din cuptor și ungeți blatul cu smântână. Puteți decora o plăcintă cu banane frecând lapte sau ciocolată neagră pe ea.