Manti tradițional arată foarte original și place tuturor. Gătirea rapidă a manti va dura mult mai puțin timp. Ingredientele care alcătuiesc manti sunt la îndemâna tuturor și tuturor, așa că le puteți găti cu ușurință des.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 200 g carne preparată;
- - 400 g de aluat.
Manual de instrucțiuni
1
Facem găluște aluate sau aluat fără ouă. Turnați făina în tigaie, adăugați un vârf de sare, câteva linguri de ulei vegetal și adăugați apă clocotită, imediat totul trebuie amestecat până la neted. Se frământă aluatul elastic. Toarnă făina pe masă, rulează o bucată mică subțire (este foarte important ca aluatul să nu se rupă), tăiat în fâșii. Carnea tocată se poate lua orice - carne, pește, legume. Așezați carnea tocată sub forma unei căi în centrul benzii.
2
Îndoiți fâșia în jumătate și răsuciți pentru a face o floare. Iată o modalitate de a face toată mantia.
3
Manti made poate fi gătit imediat sau pus la congelator. Dacă doriți să gătiți manti într-un aragaz lent, în regim de cazan dublu, timpul de gătire este de 20-25 de minute. Și în manta, trebuie să gătiți timp de 45 de minute.
