Există multe rețete pentru a face deserturi din produse de patiserie cu puf. De exemplu, arcurile „din patiserie cu puf sunt preparate foarte repede, nu este nimic complicat, dar rezultatul vă va mulțumi clar!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Vom avea nevoie de:
- puf de patiserie - 800 de grame
- ouă de pui - 2 bucăți
- zahăr - 150 grame
- sare
Manual de instrucțiuni
1
Gătiti sau luați produse de patiserie. Rotiți-l în grosime de aproximativ doi milimetri. Tăiați dreptunghiurile cu un cuțit obișnuit sau ondulat. Formați arcuri din ele.
2
Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt (o puteți acoperi cu ulei în schimb), așezați arcurile. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Se coace timp de douăzeci de minute.
3
Separați albușurile de gălbenușuri, adăugați un vârf de sare în albusurile, batute. Se adaugă zahărul, se formează vârfuri stabile. Trageți arcurile terminate, așezați veverițele deasupra lor. Apoi întoarceți din nou tigaia la cuptor, așteptați aproximativ șapte minute - „arcurile” din patiseria pufului sunt gata!
Sfaturi utile
În loc de zahăr obișnuit, puteți adăuga vanilie - astfel „arcurile noastre” se vor dovedi și mai aromate!