Există anumite nuanțe atunci când mănânci pepene galben. La prima vedere, se pare că ar putea fi mai ușor - spălat în apă curgătoare, tăiat pepenele în jumătate, eliminat semințele și puteți mânca în siguranță, savurând gustul uimitor și aroma plăcută.
Alege-ti reteta
Trebuie să știți câteva lucruri, a căror respectare este extrem de importantă.
Înainte de utilizare, este obligatoriu să clătiți bine pepenele sub un flux de apă caldă și săpun. Deoarece în coaja de pepene și pe suprafața sa există o cantitate nelimitată de toxine.
Nu păstrați pepenele tocat sau pe jumătate mâncat la temperatura camerei și la cald. Dacă la un moment dat pepene nu mănâncă complet, trebuie să îl pui imediat la frigider.
Pepenele este foarte nedorit de utilizat în combinație cu apă rece sau produse lactate. Alcoolul și laptele, atunci când sunt combinate cu pepene, cresc, de asemenea, riscul de indigestie.
Pepenele este un produs foarte greu și de aceea este recomandat să îl consumi între mese, dar nu neapărat după mese, dar nu pe stomacul gol.
Pepenele nu este recomandat persoanelor cu diabet zaharat, exacerbarea ulcerului peptic, precum și mamelor însărcinate și care alăptează.
Dacă doriți să obțineți un pepene de calitate excelentă, atunci este mai bine să îl faceți în sezon, și anume la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie. Pepenii de maturare ulterioară au cel mai mare beneficiu, întrucât sunt crescuți fără a folosi acoperiri de film și sunt utilizate mai puține pesticide și îngrășăminte minerale.