Cheesecakes - acesta este un fel de mâncare minunat pentru micul dejun, în special copiii nu sunt indiferenți pentru ei. Gătirea delicioase de brânzeturi fierbinți este cea mai bună modalitate de a-i determina pe copii să mănânce brânză de căsuță, dacă nu o favorizează puternic în utilizare. Cașul este bogat în calciu și indispensabil pentru generația tânără. Umplutura de mac va adauga piquancy și varietate în farfurie.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- -700 g brânză de căsuță
- - 2 buc. ouă
- - 3 linguri semolina
- - 3 linguri de zahăr
- - 3 linguri de semințe de mac
- - 100 g făină
- - ulei vegetal
Manual de instrucțiuni
1
Se macină cașcavalul cu ouă și se adaugă zahăr, puteți folosi un blender pentru a crea o masă mai uniformă. Pentru lipsa acestui dispozitiv, puteți utiliza o sită. Multe ouă nu trebuie adăugate, deoarece pot da umiditate inutilă.
2
Adăugați în coajă semințe de mac și semol. Înainte de a folosi macul, trebuie să turnați apă clocotită pe ea timp de 30-40 de minute, apoi să scurgeți apa și să o strecurați. Lăsați semința să se umfle puțin, lăsând-o pe masă timp de 10 minute, udată în apă caldă.
3
Dacă masa s-a dovedit încă lichidă, nu adăugați făină în ea, ci încercați să formați cheesecakes, mărunțind-o. Întindeți o lingură din masă și presărați-o cu făină. Puteți folosi un cuțit pentru a forma checuri de brânză mai frumoase și mai netede, chiftele.
4
Turnați uleiul vegetal în tigaie, încălziți uleiul și prăjiți cheesecakes-ul pe ambele părți până se rumenesc. Se servește cu smântână sau gem. Încercați să mâncați clătite de brânză de căsuță fierbinți, altfel își pierd gustul unic.
Sfaturi utile
Este foarte important ca cașcavalul să nu fie crud pentru brânzeturi, dacă este, atunci filtrați excesul de zer printr-o sită. Dacă masa este prea lichidă, se va forma slab.