Cutiile roz, delicioase sunt foarte îndrăgite în multe familii. Într-adevăr, acest fel de mâncare este foarte versatil. Aproape orice fel de mâncare laterală i se va potrivi. De regulă, tăieturile se prăjesc într-o tigaie. Dar le puteți găti la cuptor. Mai mult, cuptorul are mai multe avantaje. De exemplu, fără stropi pe aragaz și pe pereți, nu este necesar să urmați chiuvetele, să le întoarceți. Dacă aveți o mâncare mare de copt, tăieturile în ea se vor potrivi mult mai mult.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - carne de porc și carne de vită tocată - 0, 5 kg;
- - ceapă verde - 1 buchet (sau ceapă - 2 buc.);
- - ou - 1 buc.;
- - pâine - 2 bucăți;
- - lapte - 100 ml;
- - unt - 50 g;
- - ulei vegetal;
- - piper negru;
- - sare.
Manual de instrucțiuni
1
Porniți cuptorul, setați temperatura la 200 de grade. Turnați laptele într-o farfurie adâncă, înmuiați felii de pâine în el.
2
Pune carnea tocată în bol și bate oul de pui acolo.
3
Clateste ceapa verde si toaca fin, adauga in carnea tocata. Dacă aveți ceapă, puteți sări peste o mașină de tocat carne.
4
Tăiați fin bucățile de pâine în carnea tocată împreună cu laptele rămas. În același timp, nu este necesar să stârniți bagheta. Adăugați piper negru și sare după gust. Se amestecă bine.
5
Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal. Formați gulere rotunde plate și așezați-le într-o matriță. Puneți o bucată mică de unt pe fiecare tăietură. Dai forma la cuptor.
6
Prăjiți prăjiturile 30-40 minute până se formează o crustă aurie frumoasă. Serviți-le cu piure de cartofi, paste, terci de mazăre, porumb sau legume fiarte, garnisite cu o frunză de salată proaspătă.