Înainte de servire, orice fruct este spălat și tăiat bine. Deci oaspeții nu se murdăresc când le curăță, iar câteva persoane pot mânca un fruct mare, luând o bucată. Cum se împarte o portocală?
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- -apelsin;
- -nozh.
Manual de instrucțiuni
1
Cel mai simplu mod este să îl împărțiți în felii. Scoateți portocala de pe coajă, îndepărtați peliculele albe și dezasamblați fructele în felii. Ele sunt clar distinse și bine separate. Le așezați arbitrar pe o farfurie. Dar coaja și toacă portocala chiar înainte de servire. În caz contrar, se va scurge mult suc, iar straturile superioare se vor usca și se vor termina. Un astfel de fruct va pierde vitamine, va fi lipsit de gust și lipsit de efect.
2
De multe ori o portocală se servește feliată. Conform regulilor, acestea ar trebui să fie fără piele. Pentru a ușura îndepărtarea pielii, mai întâi cu un cuțit larg ascuțit, tăiați portocaliu în părți egale. După aceea, scoateți coaja. Dacă pregătiți o portocală pentru servire în acest fel, este recomandat să îndepărtați semințele. Dar dacă aveți nevoie de cercuri portocalii pentru a decora o plăcintă sau o salată, atunci asigurați-vă că eliminați semințele, deoarece dau amărăciune.
3
Cu toate acestea, puteți lăsa coaja pe fructe și tăiați inelele în jumătate. Această metodă de a servi portocala este îndrăgită în special de copii, deoarece pulpa este ușor separată de coajă, dar este interesant să o mănânci.
4
Dacă lăsați coaja pe o portocală tăiată în cercuri sau semicercuri, atunci îi puteți da un aspect interesant. Pentru a face acest lucru, luați o portocală întreagă și nu faceți tăieturi foarte adânci. Ar trebui să meargă de-a lungul, din coada de ponei în jos, ca niște meridiane de pe glob. Distanța dintre benzi poate fi arbitrară, dar, de obicei, este de aproximativ 0, 5 cm. Acum, curățați cu atenție coaja din portocaliu printr-o bandă. Tăiați portocala în căni. Fiecare dintre ele va arăta ca o parte dintr-un ceasornic, parcă cu crestături.
5
Dacă tăiați o portocală pentru un cocktail, atunci împărțiți-o nu între ele, ci de-a lungul. Tăiați blaturile și rupeți fiecare jumătate în felii subțiri.