Cu toții iubim sărbătorile. Și unul dintre principalele lor atribute este, desigur, o frumoasă masă festivă. Așa că hai să adăugăm luminozitate sărbătorii!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
Abilități creative, culinare)
Manual de instrucțiuni
1
Vom împărți condiționarea mesei în mai multe părți principale pe care trebuie să le acordați atenție: feței de masă, vaselor și aparatelor, accesoriilor și, de fapt, mâncării și băuturilor.
În general, puteți alege propria feță de masă, feluri de mâncare și ustensile pe gustul dvs., principalul lucru este să stați totul într-un singur stil
(furculițele modelate complet cu plăci de unică folosință din plastic vor arăta ciudat).
Nu înghesuiți masa cu vase inutile, este mai bine să înlocuiți una cu alta, după cum este necesar.
Aranjați dispozitivele și plăcile perfect și uniform - nu le îngrămădiți. Nu-i așezați aproape de marginea mesei.
Un aranjament mai detaliat al dispozitivelor și ustensilelor este prezentat în imagine.
2
Accesorii: agitatori de sare / agitatori de piper, suporturi pentru șervețele etc.
De asemenea, ar trebui să fie în armonie cu alte elemente și ar trebui să devină accesorii, să nu fie atrăgătoare, deoarece, deși sunt importante, sunt departe de partea principală a mesei festive. Șervețele pot fi făcute în compoziții frumoase, de exemplu, sub formă de flori. Un exemplu este prezentat în imagine.
3
De fapt, mâncarea și băuturile în sine.
Este mai bine să aranjați sticlele în grupuri mici, sau dacă nu sunt multe, atunci le puteți pune pe toate la un loc.
Paharele înalte și înguste sunt destinate vinului alb, scăzut și burtă pentru oală pentru roșu. Puteți pune și pahare mici pentru suc sau apă minerală.
4
Salate și alte gustări luminoase și frumoase trebuie să fie aranjate uniform, astfel încât să nu întrerupă reciproc aroma și culoarea. După tăierea delicateselor din carne sau pește, le puteți pune pe farfurii sub formă de diferite modele: cercuri sau petale. De sus, puteți reîmprospăta și completa imaginea cu un fir de mărar, de exemplu. Din nou, nu le aruncați pe toate într-o grămadă, ci distribuiți-le uniform pe masă.
De asemenea, puteți arăta creativitate aplicând fierbinte pe farfurii, de exemplu, puneți carnea în centrul unei porții de cartofi cu un mugure sau vulcan, adăugând condimente la gust sau pliante de verdeață deasupra.
5
Când schimbați sortimentul pentru desert, este mai bine să puneți prăjitura și ceainicul mai aproape de centrul mesei. Desigur, nu există pungi de ceai și cutii de plastic de la tortul atârnat peste margine! Acest lucru este inacceptabil și echivalent cu o tigaie cu carne pe masă. Lamaia, desigur, ar trebui să fie adusă deja tocată, așezată pe o farfurie și fără semințe. Nu vă lăsați pe farfurii și farfurii înlocuite sub căni - acest lucru va arăta frumos și atunci nu vor mai exista urme uscate ale cupei pe feța de masă. În orice caz, vor fi o mulțime de feluri de mâncare pentru spălare, astfel încât aceste farfurioare nu vor schimba în mod semnificativ situația, dar pentru o servire corectă vor fi doar corecte.
După cum puteți vedea, regulile sunt foarte simple. Nu vă fie teamă să creați și să experimentați!
Pofta buna, sarbatori fericite si noroc!
Fii atent
Setarea mesei nu înseamnă doar pregătirea acestuia pentru micul dejun, prânz, cină sau ceai. Acesta este un fel de artă, care depinde mai mult de gustul persoanei care stabilește masa, și nu de resursele sale financiare. Serviți masa de sărbători, mai întâi acoperiți-o cu o cârpă moale (lustruită, deasupra țesăturii cu pânză de ulei), apoi cu o masă înfundată și bine călcată.
Sfaturi utile
În primul rând, masa este acoperită cu un molton și o față de masă. În primul rând, sunt puse ornamente decorative, agitatori de sare și scrumiere, dacă este permis fumatul în această încăpere și apoi aparatele. Toate mâncărurile de pe masă ar trebui să fie în linie dreaptă. Așadar, colțurile sunt întotdeauna puse pe feluri de mâncare cu sandvișuri sau plăcinte, iar prăjiturile pentru gustări sunt tăiate în porții și se servește o spatulă specială. Masă festivă. Este mai bine să puneți o masă pentru o cină festivă, cu o față de masă alb-zăpadă, sub care să puneți …