Kiwi contine de doua ori mai multa vitamina C decat portocalele. În plus, este o sursă de vitamine K și E. Există mai multe moduri de a consuma acest fruct magnific.
Alege-ti reteta
Manual de instrucțiuni
1
Consumul de kiwi proaspete este cel mai eficient mod de a obține toate proprietățile benefice ale acestui fruct. Coaja de kiwi poate fi, de asemenea, consumată. Prin urmare, spălați bine fructele cu apă rece și mâncați, de exemplu, în același mod ca piersicul. Dacă nu-ți place pielea fleecă a unui kiwi, tăie-o în jumătate și mănâncă pulpa cu o linguriță sau doar taie pielea, iar fructele vor fi gata de mâncare.
2
Kiwi nu este mai puțin gustos și uscat, dar nu este pentru toată lumea. De regulă, acestea pot fi achiziționate în magazine care vând dulciuri orientale. Pentru a întrerupe gustul acru al acestui fruct, acesta este presărat cu zahăr. Este la fel de dificil să se desprindă de kiwi uscați ca și de semințe. Prin urmare, pentru a nu vă dăuna sănătății, utilizați acest produs cu moderație.
3
Kiwi este un plus excelent la cocktailuri și sucuri. Nu aruncați coaja acestui fruct atunci când faceți suc - conține o cantitate imensă de fibre și alte componente utile. Dacă pregătiți un cocktail folosind un blender, tăiați pielea în prealabil. Kiwi are un gust ușor acid și se îmbină de minune cu fructe precum căpșuni, mango, pepene, ananas, portocală și banană. În plus, kiwi pot fi adăugate la smoothie-urile de legume, ceea ce le va oferi rau. Semințele și miezul acestui fruct sunt, de asemenea, comestibile.
4
Kiwi poate fi adăugat la felurile principale. Acest fruct conține enzima actinidină, care poate înmuia structura cărnii. Mash 1-2 piureuri de kiwi și adăugați-l la marinat pentru carne de vită, pui, carne de porc sau frecați-le cu grijă cu bucăți de carne și veți obține un kebab grozav. Dacă adăugați piure de kiwi în sos, acesta va avea un gust plăcut dulce și acru. Acest fruct poate fi combinat în siguranță cu ghimbir, usturoi, sos de soia, semințe de susan, lămâie, fenicul, ceapă și țelină.
Articol aferent
Cum se face Kiwi Jam