Dacă plănuiți o petrecere la modă sau trebuie să adăugați varietate în meniul băuturilor alcoolice - faceți un cocktail, deoarece fiecare dintre ele este o băutură originală și gustoasă. Și dacă doriți să îi surprindeți pe invitați și să îi impresionați, puteți prepara singuri cocktailuri.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- 20 ml de absint;
- 20 ml de lichior Cointreau;
- 20 ml gin;
- 20 ml Triple Sec;
- gheață.
Manual de instrucțiuni
1
În cazul în care aveți un agitator, apoi amestecați componentele conform schemei descrise mai jos. Umpleți partea de sticlă a agitatorului dvs. cu gheață, astfel încât recipientul să fie заполн plin.
2
Începeți să turnați ingredientele potrivite. Secvența adăugării băuturilor este următoarea: prima este absintul, apoi lichiorul Triple Sec, apoi se toarnă lichiorul Cointreau, iar ultima - gin, adică. de la ieftin la mai scump. Această secvență este recomandată de profesioniști.
3
După ce toate ingredientele au fost adăugate în agitator, transferați conținutul rezultat din sticlă în metal. Amestecă ingredientele agitând 10-15 secunde. Dacă aveți mulți invitați sau vizitatori în bar, iar capacul din agitator se pierde undeva, folosiți propria palmă sau un suport de sticlă.
4
Scoateți partea de sticlă și trageți băutura printr-o strecurătoare sau cu un cuțit în vasele de servire gătite. Dacă aveți ochelari highball sau stil vechi, nu încordați gheața.
5
Când nu aveți un agitator, dar există un pahar special pentru amestecare, așezați toate ingredientele în ordinea indicată în pașii de mai sus și amestecați cu mișcări circulare ascuțite. Întrucât ingredientele din blanche nu sunt foarte complexe în concordanță, această metodă de amestecare este destul de potrivită.
6
Pregătiți pahare pentru servirea oaspeților. În pahare curate porționate, ștergeți marginile cu o felie de lămâie sau portocalie. Se scufundă ușor cu mișcări de rotație într-un recipient cu sare, dacă janta este prelucrată cu lămâie sau zahăr, dacă este portocalie. Dar nu împingeți marginile paharului prea adânc, se pot forma bulgări urâte. Această tehnică este utilizată pentru a da o jante asemănătoare cu înghețul. Pare destul de elegant.
Fii atent
Serviți băutura imediat ce a fost pregătită, cu o interacțiune prelungită a ingredientelor, aroma și gustul se pot deteriora.
Sfaturi utile
Blanche poate fi servit cu carne grasă, precum și caviar și pește.