Pentru un număr imens de oameni, unul dintre alimentele dulci preferate este ciocolata. Există chiar și o zi festivă dedicată acestei delicatese, care se încadrează pe 11 iulie. Care sunt câteva fapte interesante și gustoase despre ciocolată?
Alege-ti reteta
Ciocolata are un punct de topire foarte scăzut, din cauza acestei felii de bunătăți se topește atât de ușor în mâini și limbă. În același timp, oamenii de știință remarcă faptul că topirea treptată a ciocolatei în gură duce la un efect mai puternic al euforiei și stimulează o producție mai mare a hormonului fericirii.
Cea mai utilă este considerată a fi ciocolată amară / întunecată. Conține cele mai multe boabe de cacao. Ca urmare a numeroase studii, s-a constatat că ciocolata neagră afectează în mod favorabil memoria, concentrarea, atenția, face creierul să funcționeze din ce în ce mai bine. În plus, un astfel de tratament poate ajuta la refacerea vederii și la stabilizarea tensiunii arteriale. Unii vindecători tradiționali folosesc ciocolata întunecată topită ca leac pentru boli ale sistemului respirator, cum ar fi astmul și bronșita.
Ciocolata - orice fel / soi - este foarte utilă pentru femei. Acest produs stimulează dorința sexuală, agravează sentimentele în timpul intimității și crește sentimentul de satisfacție după ce a făcut dragoste cu un partener.
În celebrul film Psycho, ciocolata a fost folosită în locul sângelui artificial.
Pentru prepararea soiurilor de ciocolată albă nu se folosesc boabe de cacao în formă solidă. Baza dulceaței este untul de cacao.
În antichitate, catolicismul nu a aprobat deloc utilizarea ciocolatei. Acesta a fost considerat un păcat grav și a indicat că o persoană are contact cu forțele întunecate sau este angajată în vrăjitorie. Poate motivul este că acest dulce din cele mai vechi timpuri este asociat cu diverse culturi și ritualuri magice. Chiar și denumirea boabelor de cacao este tradusă ca „mâncare a zeilor”.
Oamenii de știință au dovedit că ciocolata cu lapte reduce oboseala după antrenamentele sportive. În plus, tratamentul are un efect pozitiv asupra puterii de voință a sportivilor.
Ciocolata poate fi comparată cu un calmant natural. Atunci când o persoană mănâncă acest produs pentru alimente, organismul produce substanțe care sunt foarte asemănătoare cu opiaceele în structura și efectul lor. Din această cauză, orice durere este redusă.
Apariția unei dependențe fiziologice sau psihologice de ciocolată este asociată cu compoziția acesteia. Dependența psihologică se dezvoltă datorită faptului că tratamentul stimulează producerea de hormoni de fericire și iubire, care ajută la menținerea stării de spirit excelente. Dependența fiziologică nu este influențată de boabele de cacao în sine, ci de o cantitate mare de zahăr și alte arome, care se găsesc în majoritatea ciocolatelor disponibile acum în magazine.
Medicii sfătuiesc să mănânce mai multă ciocolată persoanelor care vizitează deseori soarele deschis sau vizitează regulat solarul. Cert este că în compoziția acestei dulciuri există flavonoide utile care absorb și neutralizează efectul ultraviolet negativ. Astfel, pielea este protejată de arsuri, riscul de dezvoltare a cancerului este redus.
Pentru a vă relaxa corespunzător și a scăpa de stres, trebuie să solicitați ajutor de la ciocolată. Dar ce să facem persoanelor care urmează o dietă sau dintr-un anumit motiv sunt obligate să abandoneze utilizarea acestui produs? În astfel de cazuri, puteți inhala pur și simplu aroma de ciocolată, de exemplu, folosind o lumânare parfumată. Acest miros dulce afectează creierul, există o creștere a undelor theta, care sunt responsabile de relaxare.