Există foarte multe rețete pentru crutoane. Gătite în conformitate cu această rețetă, ele pot servi ca substitut pentru un sandwich de dimineață, cu o patty. Pe de o parte va exista un strat aromat de carne, iar pe de altă parte - un crocant prăjit. La mijloc va fi o pulpă înmuiată în sucul de carne. Vom examina mai detaliat cum să gătim crutoane cu carne tocată.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - lapte sau apă - 2 lingurițe;
- - ou - 1 buc;
- - unt - 30 g;
- - ulei vegetal - 2 lingurițe;
- - pâine - 6 felii;
- - carne tocată - 250 g.
Manual de instrucțiuni
1
Dacă umplutura este prea densă, atunci adăugați apă rece la ea. Apoi, devine rupt și moale - de asta ai nevoie. Pe o parte a feliei din pâine, puneți 3 linguri de carne tocată și nivelați-o cu atenție.
2
Lăsați feliile măcinate de pâine timp de 4 minute, apoi carnea tocată se va lipi mai bine. Apoi, într-un bol mic, diluați laptele și oul.
3
Încălziți untul și uleiul vegetal la foc mediu într-o tigaie. Puneți felii de carne tocată jos. Toarnă deasupra o mică masă de ou, întinsă pe întreaga suprafață. 1 ou, diluat cu lapte, poate fi suficient pentru 12 pâine prăjite.
4
Se prăjește partea de carne timp de 4 minute. Când apare crusta prăjită, întoarceți feliile și prăjiți-le încă 1, 5 minute până se dau auriu.
5
Crutoanele gata cu carne tocată trebuie servite la masă imediat, la cald. Împreună cu lapte, cafea, ceai, compotul va fi foarte gustos.