Te consideri un iubitor de hamburger avid, dar, în același timp, un susținător al unei diete sănătoase? Faceți un burger inofensiv de morcovi și nuci.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 250 de grame de nuci (tocate fin)
- - 800 de grame de morcovi (limpede)
- - 30 de grame de făină
- - 1 ou
- - 4 chifle pentru hamburger cu semințe de susan
- - 2 cepe dulci
- - salată chinezească
- - 2 linguri de ulei de măsline
Manual de instrucțiuni
1
Aduceți apa la fierbere. Apoi reduceți căldura la mediu și adăugați morcovi. Gatiti 20 de minute. Scurgeți și transferați morcovii într-un procesor de alimente. Se adaugă nucile, se condimentează cu sare și piper. Amestecați până când amestecul este gros. Puneți totul într-un bol și puneți-l la frigider 20 de minute.
2
Împărțiți amestecul în 6 părți egale, formați din fiecare plăcintă. Cerneti faina intr-o farfurie adanca. Într-o altă farfurie, rupeți oul. Se rostogolesc prajiturile in ou si apoi in faina. Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți prăjiturile pe fiecare parte până la auriu.
3
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o altă tigaie sau o cratiță mare, puneți ceapa și prăjiți până se rumenesc ușor.
4
Puneți o mică salată în mijlocul fiecărei chifle. În interior, puneți o tăietură de morcovi, ceapă dulce și ierburi. Acoperiți burgerul cu o altă chiflă deasupra. Bon pofta!