Gătitul este un proces creativ și necesită o atenție specială și cantitatea necesară de ingrediente. Uneori se întâmplă să existe prea multă sare în mâncare. Se pare că nu totul este lipsit de speranță, în multe cazuri vasul poate fi încă salvat.
Alege-ti reteta
salată
Dacă salata de legume este sărată, atunci totul este foarte simplu. Puteți adăuga ingrediente nesalte și amesteca. Porția va deveni mai mare, iar salata nu va fi atât de sărată.
supă
Într-o supă sărată, în niciun caz nu trebuie să adăugați apă, acest lucru o va strica și mai mult. Este mai bine să adăugați cereale în plus, tăiței sau cartofi. Puteți, de asemenea, să completați o cantitate mică de făină, apoi ușurați bulionul cu albus de ou bătut și tulpinați.
Alimente fierte
Atunci când un produs este fiert în timpul gătitului, de exemplu, diverse tipuri de leguminoase, paste, orez, hrișcă, tot aici este foarte simplu. Este necesar să turnați produse sărate cu apă clocotită, puneți pe aragaz, dați la fiert, opriți și țineți în bulion 3-5 minute.
ciuperci
Cel mai simplu mod, desigur, este să adăugați o porție suplimentară de ciuperci nesalțate. Cu toate acestea, ciupercile proaspete în sine extrag foarte puțin sare din ciuperci sărate, este necesar un mediu acid pentru acest lucru. Vasul poate fi corectat cu o cantitate mică de apă cu suc de lămâie stors în ea. Puteți adăuga, de asemenea, ciuperci, ceapă, smântână sau făină.