Dacă sunteți iubitor de combinația de ananas dulce cu produse din carne, atunci merită să faceți pizza conform acestei rețete. Acest fel de mâncare poate fi servit nu numai la micul dejun, ci și la cină sau la prânz. În acest caz, veți avea nevoie de un minim de ingrediente.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - lapte proaspăt (470 ml);
- - făină de grâu (280 g);
- - ou de pui;
- –– sare și zahăr după gust;
- - drojdie (10 g);
- –Anele anuntate (140 g);
- - brânză tare (120 g);
- –Creți de mezeluri (3 buc.);
- - usturoi după gust;
- - ketchup (15 g).
Manual de instrucțiuni
1
Pregătiți aluatul pentru pizza. Pentru a face acest lucru, încălziți laptele la o stare caldă, puneți drojdia. Lăsați amestecul timp de 3-8 minute. În acest timp, drojdia se va dizolva. Nu uitați să agitați constant laptele și drojdia. Puneți zahăr, sare și ou în amestec. Se amestecă bine.
2
Cerneti faina de grau printr-o sita fina si adaugati in portii mici amestecul de oua. Amestecați din nou. Frământați aluatul, transferați într-o pungă și lăsați la loc cald pentru a insista 50 de minute.
3
Pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, luați cârnați, îndepărtați pielea cu un cuțit. Se macină cârnații în cercuri mici. Apoi, deschideți un borcan de ananas, scurgeți excesul de lichid. Ananasul tăiat în bucăți, pus într-o cană separată. Ungeți usturoiul pe o răzătoare fină.
4
Luati vasul cu pizza, aplatizati aluatul pe toata suprafata. Stratul trebuie să aibă o grosime de cel mult 5-7 mm. Întindeți ketchup-ul pe aluat și puneți usturoiul. Următorul strat sunt cârnații de lapte. Apoi puneți ananasul pe aluat.
5
Apoi gratuiți brânza, turnați un strat gros de ananas cu cârnați. Pune pizza la cuptor și gătește aproximativ 20-30 de minute. Scoate pizza din cuptor, taie-o în porții și servește ca un fel de mâncare independent.
Fii atent
Presărați pizza cu mărar sau busuioc tocat pentru o schimbare.
Sfaturi utile
În loc de cârnați, puteți folosi carne de pui. Deci, pizza se va dovedi mai fragedă.