Pepenele cu var, menta si ghimbir este o combinatie interesanta pentru o salata usoara de vara. Un astfel de aperitiv sănătos este pregătit pur și simplu - în doar zece minute.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru patru porții:
- - pepene galben - 1 kg;
- - un var;
- - menta proaspata - 3 linguri. linguri;
- - ghimbir ras, miere - 1 lingura. o lingură;
- - zahăr - 1 lingură.
Manual de instrucțiuni
1
Scoateți toate oasele din pepene, este mai bine să luați un pepene solid pentru această rețetă (de exemplu, cantaloupe). Puteți lua soiuri dulce uzbece, numai atunci trebuie să faceți fără zahăr.
2
Scoateți carnea pepenei de pe coajă cu o linguriță. Puneți carnea de pepene într-un castron adânc, tocați acolo coaja de var, apoi stoarceți sucul de la var.
3
Se adaugă menta mărunțită, ghimbirul ras, mierea și zahărul. Mix.
4
Lasa salata sa stea la frigider. Dacă pepenele era deja din frigider, poți sări peste acest punct. Cu toate acestea, este mai bine să eliminați salata cel puțin o jumătate de oră în frigider - atunci ingredientele se vor absorbi reciproc mult mai bine. Bon pofta!