Chokeberry este unul dintre liderii printre arbuști și pomi fructiferi în conținutul de nutrienți, vitamine și oligoelemente. Dulciurile și băuturile Aronia au un gust special.
Alege-ti reteta
Fructele de aronia sunt utilizate în scop medical, ca stimulent circulator, un remediu pentru hipertensiune, pentru a crește imunitatea, pentru a îmbunătăți digestia. De asemenea, toată lumea cunoaște gustul acestor boabe astringente, se mănâncă: în stare uscată, înghețată, proaspătă, sub formă de conserve, precum și în băuturi alcoolice și nealcoolice.
După ce ați pregătit dulceață, gem, gem și rowan pentru iarnă, nu numai că vă veți proteja de răceli, dar vă veți mulțumi și pe cei dragi cu plăcinte delicioase și charlotte. Puteți prepara ceai de fructe revigorant din fructe de pădure uscate, care vă vor încălzi nu numai în serile reci de iarnă, dar vă vor răcori și într-o zi plină de vară.
Serviți vin, lichior sau tinctură de chokeberry pe masa festivă, iar oaspeții dvs. nu vor rămâne indiferenți față de tarta și gustul delicat al acestor băuturi minunate. Copiii tăi vor fi, de asemenea, mulțumiți de un deliciu excelent, deoarece chokeberry-ul este foarte gustos și sănătos atât pentru adulți, cât și pentru copii. De exemplu, fructele confiate sunt o delicatesă uimitoare pentru copii, și cel mai important naturale și fără aditivi nocivi. Și dacă terminați masa confiată cu jeleu din cenușă de munte, atunci luați în considerare că ați oferit o viață dulce și sănătoasă pentru copilul dvs. Și puteți să vă jucați și, în același timp, să economisiți fructe utile: înlăturați o boabe de rowan cu un ac și veți obține o aprovizionare cu vitamine sub formă de boabe uscate, precum și perle și brățări drăguțe pentru bucuria copiilor.
Se pot adăuga și alte conserve la gemuri, gem și marmeladă - compoturi și sucuri cu sau fără pulpă de chokeberry. Dulceata de chokeberry poate fi grupata cu mere sau cu frunze de cirese, compoturi cu orice fructe pe gustul tau. Când alegeți castraveți, adăugați o mână de boabe de rowan, iar marinata va dobândi un gust neobișnuit. Și puteți congela fructele de rowan în congelator. După decongelare pe timp de iarnă, vor fi și mai gustoase.