Rețeta unei plăcinte de vișine simple. Pregătirea rapidă. Și cel mai important, o astfel de plăcintă se dovedește a fi foarte gustoasă, aromată. Nu-i este rușine să servească oaspeții pe masă pentru ceai.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
Veți avea nevoie de 250 gr. smantana, 3 oua, 0, 5 cani zahar, 1 cana faina, 0, 5 lingurita praf de copt.
Manual de instrucțiuni
1
Primul pas este pregătirea aluatului. Pentru a face acest lucru, amestecați 250 gr. smantana, 3 oua, 0, 5 cani zahar, 1 cana faina, 0, 5 lingurita praf de copt. Dacă nu s-a găsit praf de copt la domiciliu, îl puteți înlocui cu bicarbonat de sodiu, de asemenea, 0, 5 linguriță. Frământați bine aluatul.
2
Puteți adăuga orice la aluat - orice fructe de pădure (întregi sau tocate), nuci, semințe de mac, stafide. În general, acea iubire!
3
Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal și presărați cu semolă sau făină (puțin) pentru a împiedica prăjitura să se lipească de pereții formei. Turnați aluatul în formă și în cuptor.
4
Se coace 40-45 de minute (verificați disponibilitatea cu un cuțit sau o scobitoare) la 180 de grade.
5
Puteți topi ciocolata deasupra, dar o opțiune mai ieftină și nu mai puțin gustoasă este să amestecați 2 linguri de cacao + 2 linguri de zahăr + 4 linguri de lapte. Gătiti amestecând constant timp de 3 minute (până la îngroșare). Se dovedește aceeași ciocolată.
6
Pe plăcinta terminată întindem fructele întregi de vișine. Decorăm la discreția noastră. Este indicat ca boabele să fie proaspete. Puteți înlocui blocajul.