Rețeta de salată Mimosa este cunoscută, folosită de mulți. Este ușor de făcut din ingredientele disponibile. O astfel de salată poate fi servită oaspeților în vacanță și rudelor în orice zi.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - ulei din ficat de cod de conserve - 1 cutie
- - ouă - 4 bucăți
- - cartofi - 2 bucăți
- - morcovi - 1 bucată
- - ceapă - 2 bucăți
- - maioneză - 300 g
- - mărar
- - frunze de salată - 5 bucăți
- - sare
Manual de instrucțiuni
1
Cartofi spălați, nepiețiți, fierbeți morcovii. Răciți legumele. Cojiți-le, răziți-le pe o răzătoare grosieră.
2
Se toacă mărunt ceapa. Dacă după aceea se toarnă apă fierbinte timp de 5 minute, apoi se scurge, amărăciunea va dispărea. Faceți acest lucru dacă doriți.
3
Ouă fierte tari. Turnați-le cu apă rece pentru a se răci. După curățarea ouălor, se răcește veverițele și gălbenușurile separat pe o răzătoare fină.
4
Scurgeți cu grijă borcanul cu ulei de ficat de cod. Se macină. Puteți face acest lucru chiar în bancă folosind un dop.
5
Spală frunzele de salată. Așezați-le pe un platou. Salata se așază în straturi: cartofi râși - sare, ficat, maioneză, morcovi, proteine - sare puțin, maioneză, ceapă, gălbenușuri. Așezați deasupra ramuri mici de mărar.
Sfaturi utile
Garnish "Mimosa" într-o versiune festivă cu semințe de rodie. Aliniați-le în jurul marginii vasului. Și puteți aranja semințe de rodie pe întreaga suprafață a salatei, sub forma unei imagini care prezintă, de exemplu, un pește.