O salată de paste cu dovlecei și candelabre poate fi un al doilea fel plin. Este hrănitor datorită pastelor, candelabrele sunt combinate perfect cu dovlecelul. Ciupercile murate și pastele sunt mai bune sub formă de arcuri.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 pachet de paste;
- - 1 dovlecel;
- - 1 cutie de candelabre murate;
- - 30 g unt;
- - 2 lingurițe linguri de ulei vegetal;
- - piper, sare.
Manual de instrucțiuni
1
Zucchini sau dovlecel tăiat în cercuri. Dacă utilizați dovlecelul, apoi îl curățați mai întâi de pe coaja brută. Căni dovlecei sărați, prăjiți într-o tigaie uscată la grătar. Apoi se răcește puțin dovlecelul și se taie în fâșii.
2
Fierbeți pastele până când sunt fragede în apă clocotită ușor sărată. Este recomandabil să turnați 2 linguri de ulei vegetal în apă înainte de a pune pastele, atunci pastele nu se vor lipi între ele. Aruncați pastele finite într-un colizor, lăsați apa să se scurgă. Transferați pastele într-un bol adânc, condimentați cu o cantitate mică de unt.
3
Adăugați dovleceii tocați în paste. Trageți candelabrele din borcan, puneți-le într-o sită, astfel încât tot excesul de lichid din ele să fie de sticlă, apoi transferați ciupercile în ingredientele principale ale salatei noastre. Condimentează cu ardei după gust, poți adăuga puțin usturoi uscat și pentru iubitorii de ardei iute roșii.
4
Salata de macaroni cu dovlecei și candeliere este gata, puneți-o porționat pe farfurii, serviți imediat ca gustare sau gustare completă pentru prânz. Depozitați într-un recipient bine închis la frigider pentru cel mult 2 zile.